年味作文800字
又到一年的末尾,空氣中開始彌漫著若有若無的年的味道。燈籠依舊掛,對(duì)聯(lián)依舊貼,鞭炮依舊放。對(duì)于我來說,年味還是那充滿了甜豆沙的湯圓。
奶奶過年間是最歇不下來的人,可不,準(zhǔn)備完了年貨,又要開始包湯圓了。赤紅的豆沙在潔白的碗中呈現(xiàn)出不一樣的光澤,雪色的米粉被揉成了一大團(tuán)。在微微熏黃的陽關(guān)下,奶奶斜倚在藤椅上,頭上戴滿了“金碎子”,全神貫注地包裹著湯圓。只見她雙手揪下一塊面團(tuán),慢慢地揉成了薄薄的面餅,一手托著,另一手從碗中挖出一勺的豆沙,把它按在面餅上,然后用勺子推成圓形后,雙手快速地把它們搓成一體,整個(gè)湯圓就像個(gè)白玉球一樣,看起來十分可愛。奶奶把成型的湯圓全都放入籃子里,一個(gè)個(gè)整齊有序,像一筐子高矮胖瘦都一樣的士兵。奶奶似乎很陶醉于整個(gè)行云流水般的動(dòng)作,眉頭舒展,眼神都在迷離,嘴角上揚(yáng),深陷在一個(gè)個(gè)美好的回憶中無法自拔。
下湯圓的時(shí)候,我們都會(huì)圍在奶奶地身邊,一個(gè)個(gè)揚(yáng)起掛滿笑容的臉,滿懷期待地看著那“小胖子”跳入滾燙的開水中,嘴中好像都已經(jīng)有了美妙的味道,甜蜜都快溢出來了。每當(dāng)這時(shí),奶奶都會(huì)掛著我們的鼻子,笑道:“看看你們這些小饞貓,等一等,湯圓馬上就要出爐了!”可還是等不及的,就是在眼巴巴地望著那湯圓從墜下,到漂浮在水面上的小絨花,口水都要滴下來了呢,肚子里更是有無數(shù)蟲子在撓著癢癢,催人食欲。
等到湯圓上桌時(shí),就早已經(jīng)等不及了。那小手拿著勺子,從大盤子中一下挖起便是兩三個(gè),眼睛牢牢地盯著碗,生怕一不小心就被別人搶走。冒冒失失便一口下去,燙燙燙!即使嘴皮子都被燙出了泡來,也不肯松口,只知道那軟糯的面粉在口中慢慢化開,猶如雪花般,如此自然,如此香軟,里面的豆沙自然是裹不住的,流的滿口都是,甜到心中都酥了起來,卻不膩,反而讓人回味無窮。更妙的是那口中的余味,依舊甜甜的,還有一種溫暖的味道,仿佛是奶奶身上的味道,也可能是包湯圓不小心把手中的余溫也包了進(jìn)去吧。
年味,是那一碗湯圓,是湯圓中的濃濃豆沙,亦是奶奶的幸苦勞動(dòng),更是一年的團(tuán)圓與溫暖。