最好的作品作文1000字
每逢過年我最憧憬的便是年夜飯上那盤金黃閃爍的五香卷，甘甜中含著清新，外皮脆爽而有嚼勁。這該是多么奇妙的手藝！兒時(shí)過年看爸爸和爺爺做的時(shí)候，心中滿是驚嘆和期待，期待我能親手做出這年的味道。今年，我上了初二，帶著一家人的期盼，我終于完成了這平凡而又意義的愿望。
“剛出鍋的五香卷來嘍！”我驕傲地端著盤五香卷，香氣縈繞在整個(gè)年夜飯桌上。爸爸自豪地接過，為這多彩的年夜飯?zhí)砩狭俗詈蟮囊还P。爺爺欣慰地笑著：“來來來，嘗嘗我們這自家人做的地地道道的五香卷！”
想著昨天中午跟著爺爺和爸爸難得到菜市場買菜買肉。今天早早地起來洗菜、切肉……忙忙碌碌間一直有爸爸和爺爺?shù)呐惆�。我手握菜刀，小心翼翼地切著，菜刀和木氈的碰撞聲忙碌地響著，心中充�?shí)而愉悅。爸爸仔細(xì)地挑著綠蔥，用水沖洗著，流水刷刷而過，蔥香彌漫在廚房的每一個(gè)角落。爺爺忙著挑選他最重視的豆皮，不時(shí)轉(zhuǎn)過身來聊著家常。那絲縷豆香時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，沁人心脾。
倒入地瓜粉、肉、蔥花等餡料，爺爺便老練地?cái)嚢杵饋�，像打太極一樣。我著急要上，匆匆地胡攪一通，卻攪得東一塊西一團(tuán)。“做事情怎么能這樣著急！尤其是揉餡料的時(shí)候，要均勻攪拌才能將這五香融合。”聽罷爺爺?shù)闹笇?dǎo)，我開始耐住性子慢慢攪，漸漸地，手有些酸痛，但餡料慢慢均勻了，肉香、蔥香、面粉香……漸漸混合起來，成了我記憶深處那熟悉的五香卷獨(dú)有的家的味道。我深吸一口氣，仿佛那五香卷已經(jīng)在我口中散著香氣了。我便再不顧那酸痛，更加用勁地拌了起來。
接著就是包了，這是爺爺要求最嚴(yán)格的一關(guān)。我先是看爸爸用菜刀輕輕一劃，便取下一張平整的豆皮，我抓起一把餡料，就往上一鋪，卻恰似門外噼啪噼啪響的鞭炮聲那般此起彼伏，粗糙不堪。爺爺嘴上批評著，手上卻收拾著這難以挽回的局面。“頭尾都要包上，我說過了多少次，有頭要有尾！”爺爺看著那落魄不堪的五香卷，向爸爸投去批評不滿的目光。“爺爺，包個(gè)五香卷而已，這么嚴(yán)格干嘛？”“再不嚴(yán)格一點(diǎn)，以后就沒多少人會這手藝嘍！”是啊，如今有多少人吃五香卷是自己做的？還有多少人知道這么去做這些傳統(tǒng)的東西？
最后蒸熟，下油鍋。油剛開始不停濺著，刺到皮膚不免地疼痛，但堅(jiān)持一會，這油鍋里的油竟慢慢地溫順了許多。
圍坐在年夜飯桌上，看著這桌上的五香卷，聞著這清香，我心中感慨萬分。眼前，金黃色的豆皮閃著光芒，一家人和和諧諧，熱熱鬧鬧，廳前那大大的福字倒著。我不免想象幾百年前，我們的祖先圍坐在一起，桌上也有著那么一盤五香卷，同樣是清香四溢。這撲鼻而來的香味好像飄過悠悠歷史，來到這亙古不變的年夜飯桌上。此時(shí)，那五香卷便是我歷經(jīng)艱辛打造的最好的作品，里面有包容，有批評，有家的氣息……夾一塊五香卷，放進(jìn)嘴里，慢慢品味這最好作品的香甜，此時(shí)這五香之味變得深刻而豐富，我心中不僅有兒時(shí)的驚嘆，更是自豪和驕傲。因?yàn)檫@手藝還在，那五香甜意依舊延綿……