第一次做菜作文500字
臘月下旬，我家就開始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學(xué)做菜。
媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點頭答應(yīng)了。第一道菜當然是我的最愛——可樂雞翅。媽媽語重心長地告訴我：“這可是一道高難度的菜，你有信心嗎？”“當然可以！”我立即應(yīng)聲回答。
媽媽讓我準備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開兩三個口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來腌制。腌的時候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟�？删驮谶@個關(guān)鍵過程中出了差錯，媽媽去了趟衛(wèi)生間，千叮嚀萬囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色�？晌也恢婪矗恢奔逯u翅的一面。整個房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火，連忙叫來了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發(fā)黑的皮，倒入適量的可樂，繼續(xù)烹飪。開小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤了。
在餐桌上，細細品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會到了勞動的艱辛與快樂！