第一次包粽子
第一次包粽子
明天就我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了,今天奶奶買了許多蘆葉,準(zhǔn)備包粽子,我一看到這些清新蘆葉,就忍不住想學(xué)了,于是就向奶奶請教。
奶奶拿來一大盆蘆葉、淘好的米和淹漬好的肉餡,開始教我包粽子。
“首先,我們要用四、五片蘆葉稍稍重疊平放在一起,”奶奶開始手把手的教我,“然后,要將蘆葉卷成一個(gè)圓錐形狀。”說著奶奶演示了一遍給我看。“原來這么簡單呀!”我迫不及待地說“讓我來試試吧”說著,我拿起了五片蘆葉開始有模有樣的做了起來?墒沁@些蘆葉疊平后,好像故意要跟我作對似的,總是卷不成圓錐狀,不是太大就是太小,急得我滿頭大汗,差點(diǎn)哭出來。奶奶見了,急忙走過來跟我說:“包粽子不能心急,要慢慢來。”說著,便把我的手放在蘆葉的適中位置上,然后對我說“再試試從這邊卷起怎么樣?”我一試果然成功了。第一步總算大功告成了。
接下來,該放米和放餡了,這一步很簡單,幾乎沒費(fèi)力就成功了。
最難的一步來了——那就是蓋蘆葉。奶奶嫻熟地把蘆葉折來折去,就像在變魔術(shù)一樣,不一會兒一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“三角體”呈現(xiàn)在我的眼前。“哇!這么難”,我的好學(xué)勁一下子被這另人眼花繚亂一步掃的灰飛煙滅。不過,不一會兒,我的不服輸?shù)膭庞稚蟻淼,心想再難我也要學(xué)會它,經(jīng)過奶奶細(xì)致耐心的指導(dǎo),我終于學(xué)會了。
盡管我包的粽子不太漂亮,但是,這畢竟是我自已親手包出來的,吃在嘴里,味道就顯得格外的鮮美。
施頂威
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