第一次包粽子作文：家鄉(xiāng)的端午節(jié)
每到端午節(jié)時，我就會纏著媽媽要吃粽子。每當這時家人就會叫我肇慶妹。
為什么這么說呢？因為我的老家在肇慶而肇慶的特產(chǎn)就是粽子。我們肇慶的粽子個兒大，有分量。就像肇慶人很實在一個粽子可定兩碗飯，每次我都會吃撐。
每次回老家，我的親戚們就會做好多的粽子讓我?guī)Щ厣钲诔�。小時候在親戚家住時我會盯著窗臺上的粽子，當粽子的“守護神”。每當要出去走親訪友時我總會問媽媽“拿不拿粽子��！”這是大人們會笑著說：“拿吧拿吧！”我會嘟起嘴巴不高興的說：“不要都拿完��！給我留點。”大家都笑了。當要回深圳時我就會四處找粽子，大人們還以為我忘拿了啥。這時我會鄭重的問媽媽：“粽子拿了嗎？大家又哈哈的笑起來了。直到現(xiàn)在每當我們要回深圳時，我都會給在大人后面盯緊我的粽子，。
我為什么喜歡吃粽子呢？最大的原因在于它好吃。這也得到了表姐的認同。每次到奶奶家奶奶問我們吃什么？我們會異口同聲的說：“吃粽子�！耙话阄覀兂缘亩际钦趑兆涌墒悄棠獭卑l(fā)明“了個蛋煎粽子。聽這名怪可很好吃。粽子一下鍋我和姐姐的口水就都要流出來了。順著香味“飄”到了廚房，我們使勁的想把香味全部吸進肚子里。粽子一上桌，我們迫不及待的把粽子喂進嘴里，粽子的火候正好，外香里嫩。我們口中含著粽子，含含糊糊的叫：“好吃！好吃！”
這就是我和粽子的一段“姻緣”我喜歡粽子，因為它飄香著我家鄉(xiāng)的味道，因為我是肇慶妹！
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點心----粽子，這粽子是迎接端午，我們年級組織學包的，我包的粽子在別的同學碗里。
其實包粽子是一門技術(shù)活。首先要準備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進去，再放一個大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長出來的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯地五花大綁在那個可憐的小粽子上。說得容易，做起來就不一樣了，在包的過程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無可奈何，等換了四片葉子后，才勉強卷成了一個螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開，我花了九牛二虎之力，包了個開口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來，說：“這真是個粽子開口錢包”！
還有一次，包的時候還算順利，可到了后面扎線時，這粽子原來應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人，為了讓每一位老師、護學的警察、孤獨的老人……都能吃到，我包了十幾個。其中有幾個是我獨創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因為蜜棗太大了，只能改成赤豆做包心了。
品嘗著同學們的粽子，覺得自己動手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠忘不掉的美好的記憶。
明天就是端午節(jié)了，按照傳統(tǒng)習俗，端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子，但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準備了一些材料，要在家包粽子，我可高興了，我心中的謎可以揭開啦。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子，可是哪種粽子買來吃才安全呢？下面我向你講講粽子的買法和吃法。
市場上的粽子有各種各樣的顏色，有綠色葉子包的、有青色葉子包的，還有風干的黃葉子包的粽子，我們應(yīng)該選擇那種風干粽子葉包的粽子，傳統(tǒng)的風干葉子包的粽子更加安全哦！如果發(fā)現(xiàn)小攤上有碧綠碧綠的“返青粽葉”包的粽子，請千萬不要買，這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學藥品處理后的顏色，而不是原始粽葉的本來面目，此種葉子包的粽子不但聞起來香味不濃，而且誤吃這種粽子還會中毒，有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽葉只是少加點色素或者沒有風干而已，也不宜購買這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子，而要買綠色健康安全的粽子喲！
選好了粽子，還得注意粽子形態(tài)是否端正，線扎的松緊度是否合適哦！帶回家把粽子煮熟后，還要觀察煮粽子的水的顏色，顏色是淡黃色才對，如果水是綠色的，這粽子也是不健康的哦！
另外，小蔡我還要特別提醒：粽子很好吃，但它是糯米做的，吃得太多也不行，搞成嚴重便秘了，那別怪我沒寫詳細和賣粽子的人喲！
我喜歡吃可口的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。連包粽子的過程也全然不知，直到今天，我才算是大開眼界了！
一有粽子，我就吃個精光。姑媽看了，總是說“就知道吃，不知道自己做。”今天我要拜師學藝——包粽子。我頭一回這么專心致志！我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹，看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知，當我真正去包時，能包得漂亮而結(jié)實真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認真。讓我動手包粽子，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著姑媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊鮮嫩的豬肉，再又用糯米蓋得嚴嚴實實的，不讓儒米寶寶溜走。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來，我十分生氣哦！姑媽看了，說‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米，我懸著的心，總算落了下來。-----我接過長長的棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子，味道就是不一樣，我的心里像吃了蜜一樣，十分高興。
我吃過不少粽子，也�？创笕藗儼兆�，可就是沒有親手包過一次。但是我今天終于可以如愿以償了。
包粽子分以下幾個步驟：“一、將粽葉展開，在粽葉的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺綠豆、花生等作料。三、在作料上放上一塊上好的五花肉，在倒上一些米把作料覆蓋。四、把粽葉包起來再扎上線�！蔽野凑詹襟E做了起來。開頭那幾步并不怎么難，比我想象中還要順利，可到了最后一步的時候卻讓我無地自容，因為包粽子也是一門技術(shù)。由于我還沒有一點經(jīng)驗，所以我包得非常差，不是包成了圓包，就是成了五、六個角的畸形粽子。看看媽媽面前的粽子像小山一樣高，一個個有棱有角，再看看自己包的粽子別提心里有多難受了。可是我沒有放棄，骨子里的那股牛勁上來了。于是我趕緊向奶奶討教，之后又繼續(xù)做下去，雖然做出來的還是不如媽媽的，可是比之前好了很多并給那幾個不大美觀的粽子做了“整容手術(shù)”，
包好了之后，我就把所有的粽子拿到一個大鍋里慢慢煮。那會時間非常的漫長，我不時打開蓋子看粽子好了沒有，四、五個小時之后粽子終于好了。我找出了我包的超迷你粽子，大口的咬了一口。嘩，太香了！我差點也把粽葉一塊咬下來。
今天我學會了包粽子，當我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時候心里有說不出的甜蜜和高興。