第一次包粽子作文：家鄉(xiāng)的端午節(jié)
每到端午節(jié)時(shí)，我就會(huì)纏著媽媽要吃粽子。每當(dāng)這時(shí)家人就會(huì)叫我肇慶妹。
為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)槲业睦霞以谡貞c而肇慶的特產(chǎn)就是粽子。我們肇慶的粽子個(gè)兒大，有分量。就像肇慶人很實(shí)在一個(gè)粽子可定兩碗飯，每次我都會(huì)吃撐。
每次回老家，我的親戚們就會(huì)做好多的粽子讓我?guī)Щ厣钲诔�。小時(shí)候在親戚家住時(shí)我會(huì)盯著窗臺(tái)上的粽子，當(dāng)粽子的“守護(hù)神”。每當(dāng)要出去走親訪友時(shí)我總會(huì)問(wèn)媽媽“拿不拿粽子��！”這是大人們會(huì)笑著說(shuō)：“拿吧拿吧！”我會(huì)嘟起嘴巴不高興的說(shuō)：“不要都拿完�。〗o我留點(diǎn)�！贝蠹叶夹α�。當(dāng)要回深圳時(shí)我就會(huì)四處找粽子，大人們還以為我忘拿了啥。這時(shí)我會(huì)鄭重的問(wèn)媽媽：“粽子拿了嗎？大家又哈哈的笑起來(lái)了。直到現(xiàn)在每當(dāng)我們要回深圳時(shí)，我都會(huì)給在大人后面盯緊我的粽子，。
我為什么喜歡吃粽子呢？最大的原因在于它好吃。這也得到了表姐的認(rèn)同。每次到奶奶家奶奶問(wèn)我們吃什么？我們會(huì)異口同聲的說(shuō)：“吃粽子�！耙话阄覀兂缘亩际钦趑兆涌墒悄棠獭卑l(fā)明“了個(gè)蛋煎粽子。聽(tīng)這名怪可很好吃。粽子一下鍋我和姐姐的口水就都要流出來(lái)了。順著香味“飄”到了廚房，我們使勁的想把香味全部吸進(jìn)肚子里。粽子一上桌，我們迫不及待的把粽子喂進(jìn)嘴里，粽子的火候正好，外香里嫩。我們口中含著粽子，含含糊糊的叫：“好吃！好吃！”
這就是我和粽子的一段“姻緣”我喜歡粽子，因?yàn)樗h香著我家鄉(xiāng)的味道，因?yàn)槲沂钦貞c妹！
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心----粽子，這粽子是迎接端午，我們年級(jí)組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下，這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個(gè)大大的紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易，做起來(lái)就不一樣了，在包的過(guò)程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無(wú)可奈何，等換了四片葉子后，才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開(kāi)，我花了九牛二虎之力，包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái)，說(shuō)：“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢包”！
還有一次，包的時(shí)候還算順利，可到了后面扎線時(shí)，這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過(guò)我們的人，為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能吃到，我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因?yàn)槊蹢椞罅�，只能改成赤豆做包心了�?/p>
品嘗著同學(xué)們的粽子，覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
明天就是端午節(jié)了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，端午節(jié)要吃粽子。我吃過(guò)很多粽子，但從來(lái)不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料，要在家包粽子，我可高興了，我心中的謎可以揭開(kāi)啦。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子，可是哪種粽子買來(lái)吃才安全呢？下面我向你講講粽子的買法和吃法。
市場(chǎng)上的粽子有各種各樣的顏色，有綠色葉子包的、有青色葉子包的，還有風(fēng)干的黃葉子包的粽子，我們應(yīng)該選擇那種風(fēng)干粽子葉包的粽子，傳統(tǒng)的風(fēng)干葉子包的粽子更加安全哦！如果發(fā)現(xiàn)小攤上有碧綠碧綠的“返青粽葉”包的粽子，請(qǐng)千萬(wàn)不要買，這種“返青粽葉”的顏色是不法商人用一種叫硫酸銅的化學(xué)藥品處理后的顏色，而不是原始粽葉的本來(lái)面目，此種葉子包的粽子不但聞起來(lái)香味不濃，而且誤吃這種粽子還會(huì)中毒，有一股像硫磺的怪味道。而青色的粽葉只是少加點(diǎn)色素或者沒(méi)有風(fēng)干而已，也不宜購(gòu)買這種葉子包的粽子。所以大家不要貪圖顏色好看的粽子，而要買綠色健康安全的粽子喲！
選好了粽子，還得注意粽子形態(tài)是否端正，線扎的松緊度是否合適哦！帶回家把粽子煮熟后，還要觀察煮粽子的水的顏色，顏色是淡黃色才對(duì)，如果水是綠色的，這粽子也是不健康的哦！
另外，小蔡我還要特別提醒：粽子很好吃，但它是糯米做的，吃得太多也不行，搞成嚴(yán)重便秘了，那別怪我沒(méi)寫詳細(xì)和賣粽子的人喲！
我喜歡吃可口的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。連包粽子的過(guò)程也全然不知，直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了！
一有粽子，我就吃個(gè)精光。姑媽看了，總是說(shuō)“就知道吃，不知道自己做。”今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志！我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹，看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動(dòng)手包粽子，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著姑媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊鮮嫩的豬肉，再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，不讓儒米寶寶溜走。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)，我十分生氣哦！姑媽看了，說(shuō)‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑媽來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米，我懸著的心，總算落了下來(lái)。-----我接過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子，味道就是不一樣，我的心里像吃了蜜一樣，十分高興。
我吃過(guò)不少粽子，也�？创笕藗儼兆�，可就是沒(méi)有親手包過(guò)一次。但是我今天終于可以如愿以償了。
包粽子分以下幾個(gè)步驟：“一、將粽葉展開(kāi)，在粽葉的中心倒上一些米。二、在米的上面放上一小勺綠豆、花生等作料。三、在作料上放上一塊上好的五花肉，在倒上一些米把作料覆蓋。四、把粽葉包起來(lái)再扎上線。”我按照步驟做了起來(lái)。開(kāi)頭那幾步并不怎么難，比我想象中還要順利，可到了最后一步的時(shí)候卻讓我無(wú)地自容，因?yàn)榘兆右彩且婚T技術(shù)。由于我還沒(méi)有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，所以我包得非常差，不是包成了圓包，就是成了五、六個(gè)角的畸形粽子�？纯磱寢屆媲暗聂兆酉裥∩揭粯痈�，一個(gè)個(gè)有棱有角，再看看自己包的粽子別提心里有多難受了。可是我沒(méi)有放棄，骨子里的那股牛勁上來(lái)了。于是我趕緊向奶奶討教，之后又繼續(xù)做下去，雖然做出來(lái)的還是不如媽媽的，可是比之前好了很多并給那幾個(gè)不大美觀的粽子做了“整容手術(shù)”，
包好了之后，我就把所有的粽子拿到一個(gè)大鍋里慢慢煮。那會(huì)時(shí)間非常的漫長(zhǎng)，我不時(shí)打開(kāi)蓋子看粽子好了沒(méi)有，四、五個(gè)小時(shí)之后粽子終于好了。我找出了我包的超迷你粽子，大口的咬了一口。嘩，太香了！我差點(diǎn)也把粽葉一塊咬下來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了包粽子，當(dāng)我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時(shí)候心里有說(shuō)不出的甜蜜和高興。