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第一次下廚周記

發(fā)布時(shí)間:2020-04-15

第一次下廚周記

  還記得,自己第一次下廚是在小學(xué)一年級(jí)。那個(gè)時(shí)候,爸爸媽媽不在家,我又還沒(méi)有灶臺(tái)高。于是,搬來(lái)凳子,站在凳子上洗菜,切菜,倒油,炒菜。第一次,我被燙傷了,也體會(huì)到做飯的不容易。下面是小編整理的,供大家參考,希望大家喜歡。

  第一次下廚周記篇一:

  我的課余愛(ài)好有很多,比如下棋,畫(huà)畫(huà)……其中,我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿(mǎn)美味可口的飯菜,我就想如果自己也能學(xué)會(huì)做菜,那該多好啊。今天中午,我決定正式親自做一頓午飯。媽媽因?yàn)橛惺乱鋈,午飯就由我?fù)責(zé),我心里真是又驚又喜,驚的事我還沒(méi)有做過(guò)午飯,喜的是我終于有機(jī)會(huì)下廚了,中午還沒(méi)到,我就開(kāi)始動(dòng)手了。

  過(guò)了一會(huì)兒,我迫不及待地走進(jìn)廚房,今天中午該做什么好呢?我看到冰箱里有凍雞翅,心想就做爸爸愛(ài)吃的紅燒雞翅膀吧!于是,我從冰箱里拿出幾只雞翅膀,首先,用刀把翅膀切成兩半,然后,再拿出幾片姜出來(lái)切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻,把雞翅膀腌一會(huì)。腌了十五分鐘左右,我打開(kāi)火爐,往鍋里放了兩勺色拉油,然后把腌好雞翅膀放進(jìn)鍋里,再用鍋鏟翻炒幾下,再隔3~4分鐘就翻一下,然后蓋上鍋蓋悶一會(huì)。

  又過(guò)了一會(huì)兒,看到鍋里有煙出來(lái)了,我連忙關(guān)掉火爐,再拿了一個(gè)碟子出來(lái),把雞翅膀裝到碟子里,就這樣,香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作,爸爸嘗了一口,笑咪咪地說(shuō):“還差一點(diǎn)火候就更美味了,別灰心,下一次一定能做好的。”

  我也試了試味道,覺(jué)得不是很美味,不過(guò)我還是很開(kāi)心,因?yàn)橛辛诉@一次的經(jīng)驗(yàn),我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。

  當(dāng)我自己經(jīng)歷后才知道媽媽每天有多辛苦,我還嫌這嫌那的,真是太不應(yīng)該了!

  第一次下廚周記篇二

  在我們的承重過(guò)程當(dāng)中,會(huì)有許許多多的事情,帶給我們歡樂(lè)和幸福,也會(huì)有許許多多的事情,帶給我們煩惱,甚至是悲傷。我還記得,在我十歲那年發(fā)生的事情。現(xiàn)在想起來(lái);還引不住哈哈大笑呢。

  在我十歲那年,在我的請(qǐng)求下看,我為爸爸、媽媽和姐姐做了一次晚飯。還記得,爸爸和我來(lái)到菜市場(chǎng),爸爸給我五十元,讓我去買(mǎi)菜我沖進(jìn)菜市場(chǎng),慢慢的找我要買(mǎi)的菜。買(mǎi)完菜后,就和爸爸回家了。到了家中我先將西紅柿洗干凈了,把雞蛋攪拌了起來(lái).學(xué)著媽媽的樣子,把煤氣罐打開(kāi)了,向鍋里倒了一點(diǎn)油,媽媽說(shuō):“油到少了。”我又向鍋中到了一點(diǎn),媽媽告訴我快下菜。我將雞蛋倒入鍋中,又將西紅柿倒入鍋中。過(guò)了好一會(huì)兒,我我撒了一些鹽,翻炒了起來(lái)。我又將他們倒在盤(pán)子里,端到桌之上。我和爸爸媽媽們吃了一口。說(shuō):“好吃,好吃……”于是,我立刻拿起筷子吃了一口,就近忙吐了出“咸,咸死我了。

  我知道了,原來(lái)爸爸媽媽想鼓勵(lì)我啊。我心想:失敗乃成功之母!我相信我下一次會(huì)做得更好。

  第一次下廚周記篇三

  民以食為天,20xx年的最后一天,我們學(xué)校舉辦了美食節(jié),在美食街的前期,我也學(xué)會(huì)了許多菜,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>

  星期六下午,我和爺爺合作做菜,因?yàn)槲沂侨腴T(mén)級(jí)的,所以大部分都是爺爺做的,一開(kāi)始,雜燴。首先,我把菜切成小段,然后把蛋餃、魚(yú)圓、鵪鶉蛋放進(jìn)鍋里煮,做了幾道菜后,我這個(gè)”小廚也要做一個(gè)湯,名叫西紅柿雞蛋湯,首先我把西紅柿切一半,然后把蒂給切掉,接著斜切西紅柿,西紅柿就算完工了,接著在碗延把雞蛋敲出一個(gè)裂縫,然后用力扒開(kāi),將蛋液打進(jìn)碗里,用筷子把蛋液打散,接著把西紅柿炒一下然后加上水煮開(kāi),再把打散的蛋液一邊攪拌,一邊倒進(jìn)煮開(kāi)的湯里,然后加上鹽,一碗美味的西紅柿雞蛋湯就出鍋了,我覺(jué)得一碗湯是肯定不能獲勝的,我想呀想呀,突然,姐姐來(lái)了,我的救星來(lái)了姐姐想都沒(méi)想就說(shuō):“土豆泥!”首先找?guī)讉(gè)土豆然后蒸40分鐘,接著拿出來(lái),用勺子壓成泥加上白胡椒,咦?不夠香,加上孜然粉好像又好吃,我們獨(dú)特的土豆泥就誕生了。

  以前,看別人做菜很容易,可我第1次下廚后發(fā)現(xiàn)原來(lái)不像想象中的那么容易呀!

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