第一次下廚作文800字
在我的成長過程當(dāng)中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過最有趣的，還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過去，好奇地問：“媽媽，你是怎么做出這么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說：“當(dāng)然可以呀，不過你要認(rèn)真學(xué)哦。”“好的，當(dāng)然沒問題。”我斬釘截鐵地回答。“那我先教你一個(gè)簡單的吧，就肉片炒青菜。”“太好了，可以啊，我一定好好學(xué)。”我回答媽媽的話。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說：“把這個(gè)洗了唄，要認(rèn)真洗干凈了。”聽完媽媽的話，我馬上行動起來。我在洗菜的過程當(dāng)中，使勁地搓，生怕洗不干凈。“天吶，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗。”我又按媽媽的話，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯(cuò)誤了，你的刀拿反了。”媽媽大聲說道，嚇?biāo)牢伊�。�?jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“對，炒菜要先放油。”我放了一丁點(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準(zhǔn)備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)。”“好吧，一丁點(diǎn)怎么夠呢？當(dāng)然要稍微多一些，不然會粘鍋的。”媽媽搖搖頭笑著說。“知道了，媽媽。”我又加了兩勺油放進(jìn)去就開始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒有？我仔細(xì)想了想，哦！原來我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會越來越好的。！