第一次下廚
第一次下廚
母親節(jié)就要到了，我很想送給媽媽一件有意義的禮物。于是我想，這次我來(lái)做道西紅柿炒雞蛋送給媽媽。這些天我偷偷向外公請(qǐng)教它的做法。
母親節(jié)這天，媽媽外出，正好我和外公呆在家里。于是我開(kāi)始準(zhǔn)備材料。
首先，我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋以及糖、鹽、油等佐料。我按照外公前面教我的方法，先把西紅柿洗干凈。接著，我再把西紅柿放在砧板上，拿起刀，準(zhǔn)備把西紅柿切成小塊。可是我還是很害怕刀切傷手，于是我請(qǐng)外公幫忙扶著我的手。我把西紅柿橫著切幾下，再豎著切幾刀，西紅柿便被我切成了一小塊一小塊的了。我還是個(gè)新手，所以切出來(lái)的西紅柿塊大的大，小的小。管他呢，能用就行啦，我得抓緊時(shí)間完成呢，以后再慢慢進(jìn)步吧。外公說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始打雞蛋。”我拿起一只雞蛋仔碗邊敲了一下，雞蛋上立刻出現(xiàn)了一道裂縫。我輕輕將裂縫扒開(kāi)，透明的蛋清和金黃的蛋黃便花落到了碗里。只是不那么完美，有點(diǎn)蛋液滑落在了碗的外面。然后我開(kāi)始攪拌雞蛋，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我三下五除二地就完成了。
一切準(zhǔn)備就緒，要開(kāi)始下鍋炒菜了。我開(kāi)了小火，把鍋熱了一會(huì)兒，然后把火調(diào)大放入幾滴油。外公看了說(shuō)：“太少了，再放一點(diǎn)，稍微多一點(diǎn)。”這次，我又放了一些油。這時(shí)，鍋里突然發(fā)出“嗞啦”一聲，嚇得我趕緊向后退了幾步。外公讓我別怕，可能是手上的水滴進(jìn)了鍋里。我又重新站回灶臺(tái)，把剛剛攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，它們迅速扭動(dòng)著，“噗啦，噗啦”凝固成了蛋餅。我趕緊用鏟子把它們切碎，撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，就把它們刮到了盤子里�？墒请u蛋又不聽(tīng)我的話了，它們有的跳出來(lái)了。我把跳出來(lái)的雞蛋又撿了回去。
在接下來(lái)，我依照前面的方法放油炒西紅柿。我把切好的西紅柿塊放入鍋里，這次“刺啦”的聲音更響啦，但我已經(jīng)有了準(zhǔn)備，一點(diǎn)都不再怕了。我拿起鍋鏟，在鍋里揮舞起來(lái)，翻炒了幾下，開(kāi)始放入一點(diǎn)點(diǎn)糖。放糖是為了不讓西紅柿的味道太酸。接著放入了我前面炒好的雞蛋。把它們混合在一起。放入了一些鹽，又翻炒了一小會(huì)兒。這下差不多了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入碟中，拿個(gè)把小勺，嘗了一點(diǎn)點(diǎn)。“嗯，味道還行，但是咸了點(diǎn)啊。外公你也嘗一點(diǎn)點(diǎn)看看怎么樣，媽媽會(huì)喜歡么。”“不用嘗也知道你媽一定會(huì)喜歡的。”外公和我說(shuō)道。
媽媽回來(lái)了，開(kāi)飯啦。我小心翼翼地從廚房里把我炒的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前。“媽媽，這是我送您的節(jié)日禮物，祝您母親節(jié)快樂(lè)！快嘗嘗好吃么。”媽媽夾起了一塊西紅柿放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品味著。“真不錯(cuò)，很好吃。”
看著媽媽吃著我做的西紅柿炒雞蛋，我的心里也很快樂(lè)。媽媽說(shuō)這是她收到的最好的節(jié)日禮物。
第一次下廚，我成功了！ 簡(jiǎn)評(píng)：第一次對(duì)你來(lái)說(shuō)一定意義非凡吧，如果心理描寫能夠再細(xì)致一點(diǎn)那就更好了！