第一次下廚作文(2篇)
第一次下廚作文（1）
今天上午，媽媽說(shuō)要教我炒“青椒土豆絲”這道菜，我心里別提有多高興了。 第一步：洗青椒、刨土豆、洗土豆。我在刨土豆的時(shí)候，不知道為什么，那土豆的皮總是刨不下來(lái)， 好像跟我作對(duì)似的，但在媽媽的幫助下，我完成了第一步。第二步：切青椒和土豆，我拿著菜刀切著，可我怕切到手，就很慢很慢地切著，頓時(shí)，我覺(jué)得菜刀特別沉重。不過(guò)，我并沒(méi)有放棄，繼續(xù)切著。由于我動(dòng)作慢，兩個(gè)步驟就花去了25分鐘。終于做第三步——炒菜了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先放些油在鍋中，等油熱了以后，只聽(tīng)“茲拉”一聲，我就把切好的土豆絲放入了鍋中，接著，我就拿著勺子炒了起來(lái)。又有麻煩了，有的土豆絲總是不聽(tīng)話(huà)，一直要跑出鍋去，把我弄得手忙腳亂，而且呀，還讓我把別的土豆絲給炒焦了，真氣人！然后，我又放入了適量的配料，過(guò)了一會(huì)兒，我有把青椒放入了鍋中翻炒，一會(huì)后，媽媽見(jiàn)好了，就叫我關(guān)掉了煤氣，又說(shuō)：“孩子，嘗嘗你的杰作吧！”我嘗了嘗，覺(jué)得還可以，就學(xué)著媽媽的樣子，把我的杰作給盛了出來(lái)。 我吃著我自己炒的菜，心里像吃了蜜一樣甜。同時(shí)，我通過(guò)這件事，也明白了：炒菜也是一件不容易的事，而媽媽每天都要炒很多道菜，她是多么辛苦呀！我一定要以?xún)?yōu)異的成績(jī)來(lái)報(bào)答媽媽?zhuān)?
第一次下廚作文（2）
星期天，我和我的同學(xué)兼最好的朋友羅敷約定：下午來(lái)我家下廚做菜。這可是我第一次下廚，我心里不免有些緊張，但欣然期待著。
“咚——咚——”一聽(tīng)到敲門(mén)聲，我迫不及待地打開(kāi)了門(mén)，這個(gè)鬼家伙竟還拎來(lái)土豆、豆腐之類(lèi)的菜呢！
我倆直接進(jìn)了廚房，系上圍裙，各自忙開(kāi)了，洗的洗，切的切。羅敷切著豆腐，微笑著問(wèn)我：“你喜歡吃‘黃燜豆腐’，還是吃‘麻辣豆腐’ ？”我想起曾吃過(guò)黃燜鯉魚(yú)，很好吃。“那就吃黃燜豆腐吧！”我毫不猶豫地答道。“好——嘞——”羅敷均勻地把豆腐一塊一塊切好后，手在圍裙上擦了擦。“你家有肉嗎？”
我打開(kāi)冰箱，有肉�？墒�，肉是冰凍的，好似石頭。我們?cè)趺辞械盟槟�？這可真難倒我倆了。有了！消毒柜！我把肉裝在盤(pán)子里，放進(jìn)消毒柜，通過(guò)一會(huì)的高溫解凍，凍肉軟嫩如初。羅敷一手拿著肉，一手在我肩膀上猛捶一下：“你真聰明嗯！”我心樂(lè)開(kāi)了花。
準(zhǔn)備工作一切就緒，羅敷打開(kāi)液化氣火，往鍋里倒一些油，油熱了，把豆腐放進(jìn)去，慢慢翻動(dòng)，待豆腐有一些黃色，放進(jìn)水和肉末，蓋上鍋蓋，用細(xì)火燜一會(huì)，揭開(kāi)鍋蓋，放一些鹽、胡椒粉、蔥花、生姜末，翻幾下，一道香噴噴的“黃燜豆腐”出來(lái)了！我趁羅敷不注意，偷偷地用手抓起一塊豆腐就往嘴里塞，哇——太好吃了！可是，我的喉嚨現(xiàn)在還有點(diǎn)痛——因?yàn)槟菈K滾燙的豆腐！接著，我們還煮了土豆絲、火腿炒蛋、肉末面。其中，有兩個(gè)菜燒糊了。
煮完后，我們津津有味地享受著自己第一次親手釀成的“勞動(dòng)成果”。邊吃邊笑，羅敷不時(shí)地伸出她的黑舌頭（吃糊菜造成的），向我扮鬼臉。