冬至親手包餃子
又是一個(gè)冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。
一進(jìn)門,看見姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學(xué)著姥爺?shù)臉幼,左手拿起一個(gè)小面團(tuán)放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會(huì)兒粘在案板上,一會(huì)兒粘在手上,就是不聽話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開始學(xué)著包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了。”我一聽真簡(jiǎn)單啊!便馬上按照姥爺?shù)姆椒ò床骄桶嚅_始操作了,而我包的餃子像一個(gè)“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。
吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。