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包粽子高中作文:端午包粽子

發(fā)布時(shí)間:2018-03-08

包粽子高中作文:端午包粽子

  我折過(guò),到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。

  不知道別的地方有沒(méi)有這樣的習(xí)俗:地里也埋百索子。那時(shí),奶奶說(shuō),埋在地里的百索子會(huì)變成花蛇,保一年豐收。雖然我很頑皮,卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”,害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道,那是老人們瞎編的故事,用來(lái)哄小孩,怕破了“迷信”。

  再別的習(xí)俗我真是記不起來(lái)了,只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。

  粽子包起來(lái)不太容易,必須把粽葉折好,否則會(huì)“露餡”的。雖說(shuō)難包,種類也不少:大米包的紅棗粽子,小米包的蜜棗粽子,還有江米包的什么粽子。

  煮粽子要用大鍋,時(shí)間也得很長(zhǎng)。往往我都等得要流口水了,奶奶還是不給我吃,太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次,我迫不及待,吃飽了,才知道舌頭上起了泡。

  馬上,這些噴香的粽子會(huì)被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫,那時(shí)我早已吃飽了。

  后來(lái)的許多天,一日三餐總會(huì)有粽子的。

  街上賣的粽子可不太好吃,不是米硬就是米不香,吃起來(lái)沒(méi)味。這叫什么粽子,簡(jiǎn)直就是水米糕。

  香香的粽子勾起我的思緒,甜甜的吆喝勾起我的思念。

  端午節(jié)吃粽子:

  端午節(jié)是全年四大節(jié)之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時(shí),居三毒之端。端午節(jié)又叫“五月端”。五月是整個(gè)熱天的開(kāi)端,五毒蛇開(kāi)始活躍,鬼魅魍魎也會(huì)猖獗,這些都會(huì)給人特別是會(huì)給無(wú)所顧忌又無(wú)抵抗能力的孩子帶來(lái)災(zāi)難,必須在五月端這天集中地為孩子消災(zāi)防毒,因此,人們又把五月端說(shuō)成是“小孩節(jié)”或“娃娃節(jié)”。

  端午節(jié)的活動(dòng)很豐富,從早晨天蒙蒙亮開(kāi)始,一直持續(xù)到正午才結(jié)束。

  五月端的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。

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