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家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文:一個粽子

發(fā)布時間:2019-02-26

家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文:一個粽子

  明天是端午節(jié),我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。

  到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子是黃黃的小米,有的盆子里是紅紅的棗,還有的是豆子,高高的桶里放滿了粽葉,婆婆已經開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,可是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。

  又到了端午節(jié)。每當這個時候,我就想起端午節(jié)的粽子。

  端午節(jié)前幾天,媽媽就從市場上買來包粽子的粽葉、糯米、綠豆等,到端午節(jié)那天,就把它們拿出來,用水浸濕,洗干凈,然后開始包粽子。她拿起一些粽葉,疊成開列一排,隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉,最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間,再把疊好的粽葉,壓緊,按平,折疊,最后用線捆住,就這樣一個粽子在她們的手上包好了。

  粽子包完后,她就把粽子放進鍋里,加上合適的水,讓它蒸煮。大約煮到兩個小時吧,廚房里飄散出一股粽子的清香,深深地聞一口,沁透心脾。這時,饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子,不管它炙熱燙手,就解開線團,送進嘴里,用牙齒咬一口,滾燙的粽子,有時弄得我牙齒根,舌頭嘴上頓時起滿了大大小小的泡泡,盡管這樣我還是不肯吐出來,味道好極啦。

  聽大人們說,端午節(jié)這天有一個古老的故事。據(jù)史料記載,春秋時期楚國的大詩人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見國破家亡,百姓流離失所,屈原是有心報國而無力回天,憤然之下,于五月初五,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死。傳說屈原死后,百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體。因此,在以后每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子等的風俗,以此來紀念屈原。時過境遷,人事物非,可端午節(jié)一直流傳至今,成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。

  今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽。按照中華的民風民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了。這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。

  我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的。沒辦法,我硬著頭皮上場了。只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。

  我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀察了一番媽媽的動作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做。先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉,使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會兒工夫,一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。

  接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。

  一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了。之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:花生像個大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結,便滿以為大功告成。

  粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步沖到廚房,開始煮粽子。不到一小時,粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。

  端午節(jié)到了,我和媽媽一起向奶奶學習怎樣包粽子。

  先從水里撈三片煮得軟軟的粽葉卷成一個圓錐,然后往里面填被水浸透的糯米、咸肉或花生、紅豆,壓結實后用第四片粽葉把所有露出米的部分統(tǒng)統(tǒng)裹住,最后在牙齒的幫助下用一根繩子系住,ok!一個粽子完成了。

  不過說來簡單,我自己動手的時候可是洋相百出。

  有時我剛把圓錐部分剛填滿,想壓的結實一些時,下面圓錐尖不知什么時候就散開了,所有的米全部回到盆里。

  有時我用力過猛,粽葉被扯斷了,米就像斷了線的珍珠,到處亂蹦,撒的地上到處都是。

  有時我在加第四片粽葉時以為包上了,結果其實原先的三片早散架了。當我想把線系上時,發(fā)現(xiàn)我手里只剩下粽葉而已啦。

  我努力了老半天,浪費了無數(shù)米粒和媽媽的口水,結果只在奶奶手把手的幫助下勉強完成了一個而已,倒是媽媽學會了,成功了很多只。

  兩只手的配合很重要!不過媽媽小時候也沒有學會,所以媽媽和奶奶都安慰我:現(xiàn)在我的手太小,等我再大一些一定能獨立完成包粽子的。

  現(xiàn)在粽子已經熟了,陣陣香味沁人心脾,剛出鍋的粽子又香又松又軟,好好吃那!

  親愛的朋友,一起來嘗一嘗吧,自己包的粽子絕對新鮮美味呀!

  一個7歲的女孩佳蒂在一個富裕的人家里做保姆。

  一天,女主人回來了,那天是端午節(jié)。女主人給自己可愛的小兒子迪樂一個大大的粽子,看了看小佳蒂,給了他一個不大不小的粽子(中等的)。

  佳蒂要求回房間吃,迪樂也要跟著去。迪樂吃完了,問:“蒂蒂姐姐,你怎么不吃呀?”“我……這么貴的粽子,我舍不得。”“就幾塊嘛,快吃吧!”迪樂催佳蒂吃,可是佳蒂就是舍不得,對粽子摸了又摸!澳隳敲瓷岵坏醚!”迪樂說完,給了他三個粽子:“吃掉一個,兩個就保藏這把!”“好!”佳蒂準備吃的時候,忽然,眼睛濕潤了,想起了殘疾的爸爸、衰老的媽媽和辛苦的姐姐。爸爸因為車禍,失去了左手和右腳;媽媽要支撐起一個家;姐姐要去美國留學,可是,火車票的錢根本不夠,爸媽幾乎都跪下來求售票員了,可是不行,姐姐就跟著媽媽一起干活,養(yǎng)家……而她自己,雖然要干活,可是小迪樂總會給他好吃的;雖然要做家務,可是吃的飯總是很好……比起爸媽和姐姐,自己已經很幸福了!佳蒂留下了熱淚,將粽子放下,擦去淚水,對可愛的小迪樂說:“我現(xiàn)在不想吃!庇谑前阳兆佑脠蠹埞艘粚佑忠粚,仔仔細細的放入包里。

  過年了,佳蒂8歲了,他終于可以回家了。她將兩個鮮美的粽子遞在爸爸媽媽姐姐面前,可是,粽子已經發(fā)霉了。

  或許你會笑他蠢,可是小女孩的孝心卻是十分偉大,我們應該學習。

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