正是桑葉青青時(shí)
“春日載陽(yáng),有鳴倉(cāng)庚。女執(zhí)懿筐,遵彼微行,愛求柔桑。” 陽(yáng)春三月,雜花生樹,飛鳥穿林。在明媚的陽(yáng)光里,黃鶯在樹上歡快的歌唱。婦女們提著籮筐,絡(luò)繹走在小路上,去給蠶采摘嫩桑。這是怎樣的一幅美景!
我的老家座落在江漢平原的一個(gè)小村落里,村落傍水而居,家家戶戶的屋前屋后都栽滿了各種庭蔭樹,由于桑樹樹干粗、樹冠大,便成了江漢平原農(nóng)家小院最喜栽種的庭蔭樹之一。一到春夏,樹枝上便長(zhǎng)滿了密密的葉子,樹冠伸出好幾米遠(yuǎn),把整個(gè)農(nóng)家小院遮蔽的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),即使是烈日如火的三伏天,坐在樹蔭下乘涼,也沒有絲毫炎熱的感覺。如今,隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善,我們老家再也看不到庭蔭相接的小院落了,取而代之的是一幢高過一幢的小洋樓,屋前屋后的庭蔭樹都被清一色的水泥地平所代替,一到夏天,地面反射出的熱量和天空中的太陽(yáng)遙相呼應(yīng),幾乎讓人沒了藏身之地。當(dāng)大家坐在家中扇著鼓著熱風(fēng)的電風(fēng)扇時(shí),都會(huì)不約而同的想起那時(shí)桑葉青青的庭院。
我們老家種植的桑稱之為白桑,大多生長(zhǎng)在江漢平原。桑的養(yǎng)植史已經(jīng)有七千多年了,七千多年前,我們偉大的祖先在野桑上發(fā)現(xiàn)一了種能吐絲的害蟲,那就是蠶。蠶絲也成為了我國(guó)古代文明產(chǎn)物之一,最初的絲源,完全來自野生蠶。隨著絲綢制作的發(fā)展,需求量不斷擴(kuò)大,于是開始野生蠶馴養(yǎng),從而出現(xiàn)了家蠶。相傳黃帝之妃螺祖始教民育蠶,《穆天子傳》中就有周穆王“休于獲澤,以觀桑者,乃飲于桑林”的記載。蠶絲的發(fā)現(xiàn)和養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了桑樹的種植和改良,桑樹栽培技術(shù)的提高又促進(jìn)了養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)展。
還是在我很小的時(shí)候,我們家也養(yǎng)過蠶。只記得那時(shí)我們家堂屋兩邊吊著重重疊疊的架子,架子上鋪著蘆葦席,席子上平鋪著桑葉,白白胖胖的蠶寶寶每天在桑葉上孺動(dòng)著。每當(dāng)夜深人靜時(shí)就會(huì)發(fā)出沙沙的聲響。姐姐們便承擔(dān)起了采桑葉的任務(wù),我也會(huì)在放學(xué)的路上跟著姐姐們采上一些桑葉裝在書包里背回家。父親和母親每天半夜都要起床好幾次,母親輕輕地舉著昏黃的煤油燈,父親在架子前細(xì)心的添著桑葉。煤油燈照射著父母花白的頭發(fā)上,也如這桑葉堆中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的蠶體一般。轉(zhuǎn)眼間,我也為人母了,在我們生活的江漢平原也很少有人養(yǎng)蠶了。每當(dāng)桑葉轉(zhuǎn)綠時(shí),我的兒子都會(huì)鬼鬼祟祟的用衛(wèi)生紙包上一包蠶卵,每天放在懷里,如母雞孵蛋一般,直到蠶寶寶出世后,才找上一只鞋盒把它們裝上,這時(shí),每天放學(xué)他都會(huì)回來得很晚,因?yàn),現(xiàn)在的桑葉已經(jīng)很難找了。每當(dāng)我看到路旁的野桑時(shí),我都要為他采上一些,拿回家放在他養(yǎng)蠶的鞋盒里,這時(shí),我又仿佛回到了我的童年時(shí)代。如今,我的父親早已經(jīng)離開我們好多年了,我的母親也老得再也養(yǎng)不了蠶了,但我相信許多年后,我?guī)蛢鹤羽B(yǎng)蠶的經(jīng)歷也會(huì)如父母養(yǎng)蠶時(shí)的經(jīng)歷留在我的記憶一樣也會(huì)久久的留在兒子的記憶中,當(dāng)有一天我離開他后,也將成為他的一份珍貴的回憶。
桑樹的材質(zhì)是不能用來做家具的,但是桑樹的根、干、枝、葉、果卻都有很高的藥用價(jià)值。如桑葚就有補(bǔ)肝益腎,滋陰補(bǔ)血,生津潤(rùn)腸,熄風(fēng)之功。可用于眩暈、目暗、耳鳴、失眠、須發(fā)早白及津傷口渴、腸燥便秘等。小時(shí)候,桑葚是我們的美食。當(dāng)嫩綠的桑葉剛剛長(zhǎng)滿樹丫時(shí)我們便迫不及待的望著桑枝上那如粟米般的桑葚,點(diǎn)著指頭盼望著它長(zhǎng)大成熟。六、七月間,桑葚長(zhǎng)成了紫紅色,我們便如猴一般的圍著樹轉(zhuǎn)。男孩們爬上樹干,隱藏在密密的桑葉里,采摘著最大最紅的桑葚,并不時(shí)的為折下一枝果實(shí)累累的桑枝,扔給地下的女孩們。女孩們也不時(shí)用竹竿打下高枝上的桑葚,用簸箕接著,將青澀的果實(shí)扔掉,揀著那些最大最紅最新鮮的果實(shí)給身邊的弟弟妹妹解饞,直到嘴吃紅了、吃紫了,手指頭也染成紫紅色的了,孩子們才說說笑笑的離開桑樹去玩自己的游戲。桑葚水多汁甜,吃在嘴里甜甜軟軟的,那滿足的滋味是如今吃慣了麥當(dāng)勞和肯德雞這些油炸食品的現(xiàn)代小皇帝們永遠(yuǎn)也想象不到的。
今天,我在街上看到一位賣桑葚的大嫂,桑葚顆大而飽滿,黑里透紅閃著誘人的光芒。我尋思著,如今才正是桑葉返青時(shí),怎么竟有如此熟透的桑葚。吭倏纯磁赃厰[著一籃草莓,心里不覺得笑了,這一定是人工培育成的。我不禁為人的聰明才智感慨起來。禁不住沖動(dòng),我稱了一斤,嘗了嘗,卻完全沒了兒時(shí)所吃桑葚的味道。這時(shí)的我才明白,我買桑葚,更多的是尋找兒時(shí)的那份記憶,只是這人工培育的桑葚又怎么與炎炎夏日里隱身在青青桑葉中食啖桑葚的快樂相比啊!