閆師傅焊接與烹飪作文800字
技藝和手藝雖只有一字之差，卻體現(xiàn)了一個人對生活的態(tài)度。兩者看起來好像相去甚遠，實際上卻有著密切的聯(lián)系。
技藝在責。
五十八歲的閆師傅用自己出神入化的電焊技藝保證了焊接的質量和美觀。《蜘蛛俠》中有這樣一句臺詞：能力越大，責任越大。當一個人的能力達到一定的高度時，那么他必定會承擔一定的責任。嚴師傅當起了教練，為了把他自創(chuàng)的閆氏電焊法傳承下去，這就是他的責任。有人說，高強度的訓練和嚴格的檢查，太過于吹毛求疵，可是，技藝的傳承講求的就是態(tài)度。身為人師，閆師傅傳下去的，不僅是高超的技藝，更是一種做人做事的態(tài)度。
千百年來，無論是在機械制造業(yè)還是繪畫戲曲等文藝領域，每一個有所成就的人，都想把自己的技藝流傳下去，這是一種責任，更是一種精神，一種工匠精神。這是對自己所學技藝的尊重。
手藝在喜。
相比技術來看，手藝更像是一種喜好，更有溫度。卸下責任的重擔，能把“喜歡”做到精湛絕妙的地步，這也是閆師傅了不起的地方。但手藝的精湛，絕不是從天而降，不學自來的，也一定是在長時間的反復練習和認真思考下，才換來的結果。
閆師傅把“閆氏招牌菜”做成了年輕人酷愛的美味，讓車間變得有家的味道。他把他的責任與愛好完美地結合在了一起，而且都達到了一定的高度。這就更不容易了。不僅自己樂在其中，還可以讓大家樂在其中，這不單單是一個人工作和愛好的兩不誤，更體現(xiàn)了他綜合素質的出類拔萃。
我們常常聽到這樣的觀點：成績好的人，只是分數(shù)高罷了，其他什么都不行！可是，我們慢慢地發(fā)現(xiàn)：絕大多數(shù)優(yōu)秀的人，不僅有著出色的成績，也有著獨特的愛好，并且，往往在他們喜歡的領域達到了一定的水平。
由此可見，技藝和手藝之間是有關聯(lián)的。它不單單是字面上的關聯(lián)，而是反映著一個人做事的態(tài)度和力爭上游的信念。
我相信：一個無論做什么事情，都努力做到最好的人，命運是不會怠慢他的。技藝和手藝在精神上一定是相輔相成的。技藝是手藝的體現(xiàn)，手藝是技藝的升華。