尋找消失的年味作文
“鶯啼燕語報新年”,又是一個熱熱鬧鬧的春節(jié)來臨了。然而,雖有山珍海味的盛宴,有滿天禮花的絢麗,但總感覺少了一份傳統(tǒng)的年味了。于是,我與伙伴們在家長的支持下,開展了尋找那些逝去年味的活動。
搡年糕搡出暖暖意
年糕,寓意“年年高”,據(jù)說舊時的年糕是純手工做的,故特別香淳撲鼻。為了一睹搡年糕的過程,我與伙伴們,乘著公交車,千里迢迢地趕到紹興安昌古鎮(zhèn)來探秘究竟。
我們找到了打糕師傅——江爺爺。江爺爺熱情地接待了我們,知道我們的目的后,笑瞇瞇地和我們講著關(guān)于年糕的來歷,我們饒有興趣地聽著。最后江爺爺帶我們?nèi)ズ笤簠⒂^搡年糕的現(xiàn)場。
我們推門而入,只見里面熱氣騰騰,一股誘人的年糕香味迎面撲來。我們貪婪地吸了一著。定眼看,只見灶臺的大鍋上放著木質(zhì)蒸桶。一個絡(luò)腮胡子的中年人吆喝了一聲“出面板”了。于是,這個人把蒸桶“砰”地倒在石臼中。接著,其中一個人擼起一個榔頭樣的工具(江爺爺介紹那叫舂頭)用力搡下去另一個用浸過水的手快速地將粘在舂頭上的粉括一下,然后接著搡,他們的動作配合是那樣默契,猶如在表演絕妙的藝術(shù)。
大概半個小時左右,年糕搡好了,江爺爺給我們每人一個“年糕折頭”,我們張嘴就咬,啊,好香!年味,就是這樣暖暖的。
包粽子包上濃濃香
包粽子,也是春節(jié)的必須項目。曾經(jīng),除夕前幾天,幾乎家家戶戶包粽子,那粽葉的清香,彌漫在村里的每一個角落。只可惜,現(xiàn)在包粽子的人越來越少,人們喜歡去超市購買快捷的五芳齋。
今天,我們在奶奶的指導(dǎo)下,感受了包粽子的年味。我們事先將棕子葉浸泡在水里,又將糯米分開淘洗,淘洗干凈后,用醬油拌在一塊兒。就準(zhǔn)備去拿粽子葉包,這時,奶奶來了,連忙制止我們,說:“這粽子葉要多泡一會兒,這樣吧,明天我教你們包粽子,怎么樣?”“好!”我們高興的一蹦三尺高。
第二天,我們早早的起了床,等待著奶奶。不一會兒,奶奶就來了,只見她一手拿粽子葉把它卷成一個類似三角形的形狀,然后將沾過醬汁的糯米放在里面,在塞上一塊肉,最后用細(xì)線包了起來。我們一個個學(xué)著奶奶的樣子,可就是包不好。奶奶,細(xì)心的教導(dǎo)我們。最后,一個小小的粽子出現(xiàn)在了我的手中。
望著這個小棕子,聞著濃濃的棕香,我不禁笑了起來,自己又找回來了一份年味。
寫對聯(lián)抒發(fā)美美情
過年,家家有著貼春聯(lián)的習(xí)俗,那是一種美好愿望與情感的抒發(fā),我家也不例外。
瞧,爺爺奶奶正準(zhǔn)備去買春聯(lián)呢!這時,爸爸拉住了他們,說:“爸,媽,這一年不用去買春聯(lián)了。”
“為啥?”爺爺問道。
“你那孫子不是在學(xué)毛筆字了嗎,讓他寫吧!”我聞聲而來,拍著胸脯說:“爺爺奶奶,別擔(dān)心,我一定會把春聯(lián)寫得漂漂亮亮的!”
“好,老爺子,既然你孫子都這么說了,走,買紅紙去!”奶奶說完便和爺爺一起往超市走去。我也不敢怠慢,在家里一筆一畫地練習(xí)毛筆字。每一個字都寫得認(rèn)認(rèn)真真的。不一會兒,爺爺奶奶就把紅紙買回來了。我拿起筆在兩張紅紙上寫上了“歲歲年豐添美滿,家家幸福慶團(tuán)圓。”這十四個大字。爺爺奶奶高興極了,笑得滿臉的皺紋像綻放的菊花。
大紅的春聯(lián)貼在兩扇大門正中。年的味兒,更濃了!
那些日漸逝去的年味,蘊(yùn)涵著中華民族的傳統(tǒng)文化。它等待著我們?nèi)ダ^承,去發(fā)揚(yáng)!