我家的年味作文1000字
也許有人覺(jué)得年味兒就是新年的歡樂(lè)祥和的氣氛,也許有人覺(jué)得年味兒就是圍繞在圓桌前一起吃團(tuán)圓飯的團(tuán)聚氣氛,也許有人覺(jué)得年味兒就是回老家感受老家的故土的親切感覺(jué)。但是我感受的年味兒是從四個(gè)味道開始的!
年,其實(shí)不是指的大年初一這一天,而是從臘月就開始了!不是有句老話這么說(shuō)的:“小孩小孩,你別饞,過(guò)了臘八就是年。”我就是里面說(shuō)的饞小孩。年的味道從臘月里廚房飄出的香味開始啦。每次過(guò)年,奶奶就開始忙開了,要開始做臘味兒了,臘味里面我最喜歡的就是香腸,準(zhǔn)備好腸衣和絞碎的豬肉,根據(jù)我們家的口味,奶奶在絞好的豬肉加入燒酒、生姜、蔥花、糖……攪拌好,灌入腸衣,一串串紅色的香腸就做好了,掛在屋外的圍墻上晾干,等到蒸的時(shí)候,那個(gè)香味引得我像小狗一樣圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)。今年我家還蒸了糕,奶奶說(shuō)蒸過(guò)年糕,象征著生活節(jié)節(jié)高,這也是一個(gè)美好的寓意,寄托了大家美好的愿望。在蒸糕的裊裊霧氣里,我聞到了米粉的香甜的味道,感受到年又近了一步。等到大年三十這一天,廚房里的香味兒進(jìn)入了一個(gè)高潮,炸肉圓的肉香味、糖醋排骨的甜香味、清蒸大閘蟹的海鮮味……。各種美味撲鼻而來(lái),讓我垂涎欲滴,一大家子圍坐在餐桌前歡歡喜喜吃著團(tuán)圓飯,享受著濃濃的年味兒!
第二種味道:煙花與炮竹的火藥味。有一首古詩(shī)這樣說(shuō):“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”人家古人年就是在爆竹聲中開始的呢!我們的年味兒怎么能省掉這樣的氛圍呢!在這股淡淡的火藥味持續(xù)攀升中,也意味著年來(lái)到了!特別是到了大年三十這一晚,這個(gè)味道也到了高潮,千家萬(wàn)戶的張燈結(jié)彩,爆竹聲聲迎新年。我們家也不例外,吃完團(tuán)圓飯,我迫不及待地拉著爸爸去放煙花炮竹,隨著引線被點(diǎn)燃,五顏六色、絢麗多彩的煙花噴向夜空,天空都被點(diǎn)亮了。最美的一個(gè)要數(shù)孔雀開屏,無(wú)數(shù)的小星星噴射出來(lái),向四周散去,像極了金色星星匯聚的噴泉,更像金色的瀑布,我們都拍手雀躍起來(lái)。隨著煙花的凋謝,周圍就彌漫著淡淡煙火的味道,雖然有點(diǎn)危害環(huán)境,但是這的的確確是年的味道。
第三種味道:燒紙的味道,這是我們南通的習(xí)俗,過(guò)年,除了要慶祝新年的到來(lái),也要表示對(duì)逝去親人的追思。給逝去的親人捎去我們對(duì)他們的慰問(wèn),燒的紙錢就是用來(lái)祭祀老祖宗的。
最后一種味道最珍貴,那就是親情的味道!過(guò)年我們不僅家里要吃團(tuán)圓飯,給父母爺爺奶奶送去祝福,爺爺奶奶會(huì)給我包壓歲錢,表示對(duì)我的關(guān)懷和喜愛。我們還要在新年里,走親訪友,去舅爺爺家、姑奶奶家、叔爺爺家、姨奶奶家去拜年,送去新年的祝福和禮物,表示孝順和友誼,大家族在一起問(wèn)問(wèn)親朋好友過(guò)得好不好,談?wù)劶依镉袥](méi)有什么喜事兒,聊聊新的一年新的打算,這就叫做親情的味兒!
大家都說(shuō)年味兒淡了,我覺(jué)得沒(méi)有淡呢,因?yàn)槲业哪暧羞@些味兒!我的年有幸福的味兒!