觀察包餃子日記
水餃?zhǔn)怯兄袊?guó)傳統(tǒng)文化的一種食物，我們?nèi)叶己芟矚g吃水餃。下面由小編為您整理出的觀察包餃子日記，一起來(lái)看看吧。
觀察包餃子日記1
今天，媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后，我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮，我拿過(guò)一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡放在皮上，然后開(kāi)始包。我怎么也包不好。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“要少夾一點(diǎn)餡放在中間，把皮往里一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了！”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō)：“我會(huì)了！”
說(shuō)完，便照著媽媽教的方法包起來(lái)�？晌疫�是包不好，有時(shí)包不住餡，不是這邊沒(méi)包好，就是那邊開(kāi)了口，有的少了餡，包出來(lái)的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會(huì)兒，心里煩燥燥的。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，才能學(xué)會(huì)，否則什么也學(xué)不成！”媽媽說(shuō)完，又教了我?guī)妆�。慢慢的，我學(xué)會(huì)了，盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的，但這是我的勞動(dòng)成果，我高興的笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子端上桌，真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心里。我喜歡包餃子！
觀察包餃子日記2
今天，媽媽和外婆準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子�！�
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點(diǎn)水，再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調(diào)羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折，用力捏，媽媽說(shuō)，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個(gè)完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續(xù)包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……哇，好多呀，不過(guò)，樣子嘛——呵呵，還是碰運(yùn)氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個(gè)樣，它的皮都透明了，像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛(ài)。我趕緊拿來(lái)筷子，夾了一個(gè)，剛咬了一口就發(fā)現(xiàn)，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開(kāi)心，因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
觀察包餃子日記3
假期的一天，媽媽說(shuō)要包餃子了，我高興的又蹦又跳。終于讓我學(xué)習(xí)包餃子咯！我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對(duì)折捏起來(lái)。早聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō)：“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán)，否則可就喝湯了�！彼械木陀昧Φ啬笱�，不好了！餃子餡被我從“肚子”里擠了出來(lái)，我急忙拿起另一張皮蓋上去，接著捏呀捏……
不巧，油又從另一處滴了出來(lái)，我急急忙忙地又拿起一張皮，補(bǔ)了上去，就這樣湊湊合合的包好了這個(gè)餃子，你瞧，它“虎背熊腰”，簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”。我不服氣地開(kāi)始包第二個(gè)，這一次，我吸取了教訓(xùn)，少放了一些餡。捏合時(shí)，也小心翼翼，結(jié)果這次包出來(lái)個(gè)“瘦子”，站都站不穩(wěn)，再看看爸爸，包的又快又好。我暗下決心，一定要趕上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思，告訴我：萬(wàn)事開(kāi)頭難，干什么事要有個(gè)“度”。
“吃飯了！”我急不可待地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了進(jìn)去，��！真好吃！我心里美滋滋的：我不僅能包餃子了，還懂得不管干什么，都不要怕困難，要琢磨其中的竅門(mén)。做事情要有個(gè)“度”，包餃子也要有個(gè)“度”呀。
朋友們，你們會(huì)包餃子嗎？