學(xué)生關(guān)于家庭的作文:包餃子
餃子,它是一種傳統(tǒng)的食物,人們喜歡吃。這次,因?yàn)樗拿牢,給我和爸爸惹來(lái)了親自找上門(mén)的工作。
“今晚我們下餃子吃”!憑著媽媽一聲令下,我和爸爸開(kāi)始忙碌了。
采購(gòu)?fù)晁璧氖巢,把肉放上切菜板、手起刀落,?dòng)作稱(chēng)得上快速,爸爸不一會(huì)兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好,一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。
啊!輪到我大顯身手了,這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,基本功我已經(jīng)打扎實(shí)了,經(jīng)過(guò)我的幾次失敗體驗(yàn),告訴我,這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想,心中暗暗竊喜著,嘴角浮現(xiàn)著“保證成功”的笑容。
拿起一張餃子皮,撲在手掌上,用筷子在大碗中夾適量的肉,放在整張餃子皮的中心,把餃子皮對(duì)折,不能把肉壓平,現(xiàn)在它是一把小扇子的形狀,拎住最上面的餃子皮,把餃子皮兩端最邊緣處往里折一點(diǎn),最后用大拇指岸上花邊,哦!一只玲瓏的餃子從我的手中問(wèn)世啦!我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃,微妙地點(diǎn)著頭,嘴角微微揚(yáng)起,似乎在模擬著師傅款咱弟子表現(xiàn)好時(shí)的樣子:“嗯……”
我面向爸爸看去,帶著疑問(wèn),咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見(jiàn)我看向他,便擺起架子,高高地挑起他的眉毛,看向我,還帶著點(diǎn)兒莊嚴(yán)的韻味兒,頭頭是道地說(shuō)起來(lái):“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學(xué)的。”我盯著爸爸手中還未包好的新式水餃,眨也不眨。“包法跟你的餃子一樣。”見(jiàn)我更新奇了,爸爸又故意裝得好像全世界只有他會(huì)包的模樣,裝神弄鬼地咳了兩聲,把我的注意力全部吸在他的身上。“只是最后一步你要用兩只手的食指、大拇指同時(shí)按出花紋,瞧!這樣,小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺(jué)就現(xiàn)身了。”
我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃,我心中的自豪感油然而生。