最新寫家鄉(xiāng)小吃的狀物作文精選
最新寫家鄉(xiāng)小吃的狀物作文精選
周末，窗外下著傾盆大雨，“啪啪啪”是大雨打在屋頂上的聲音，“沙沙沙”是大雨打著樹葉的聲響……我們望著窗外的雨景，心情一點也不好。因為本來我們一大幫同學(xué)約好去野外采摘桑烏的，偏偏天公不作美，沒法去了。
媽媽好像猜透了我們的心思，說：“今天我們來個新項目，我教你們做‘耳朵皮’，好嗎?”“好啊，好啊!”我們的興趣頓時被激起來了。我問：“媽媽，什么是耳朵皮呀?”媽媽笑著說：“這是我們?nèi)T的一種傳統(tǒng)小吃，你不是最愛吃的嗎?一般我們方言叫‘羹’，因為形狀極像我們?nèi)说亩�，所以也�?lsquo;耳朵皮’，還有人稱為‘元寶’。”說話間，媽媽拿來早已準(zhǔn)備好的餡和皮。
媽媽首先給我們示范了一遍。只見她拿起一張方方正正的皮，平攤在左手，并把手稍微團起來一點，媽媽說是為了避免舀進來的餡會掉出去。然后舀餡，不能太多也不能太少。媽媽準(zhǔn)備的餡可香了，有豆腐干、豬肉、蝦米、咸菜等。接著，把外面的皮往里折，還要有一定的角度交錯，媽媽說是為了美觀。再把大拇指掐住外層，向外一卷，在邊角上粘點清水，黏接住，一個美觀的耳朵皮就呈現(xiàn)在我們的眼前了。
我和同學(xué)們看了，都躍躍欲試。學(xué)著媽媽的樣子，我開始包了。剛開始，我怎么也弄不像，我就像泄了氣的皮球，不想包了，眼淚都跑出來了。這時，媽媽發(fā)現(xiàn)我的情緒不對，又手把手教了我一個，并不斷鼓勵我。我終于包成了一個，雖然沒有媽媽這么標(biāo)準(zhǔn)美觀，但也算是有點樣子。其他同學(xué)也一個個完工了，大家把自己包的都放在了桌子上，你看看我的，我看看你的，大家都笑了，原來可可包成了大麻花，全皺在了一起;梅家碩更絕，全搓成了一團，像一個個小石頭，還是我和賴宛易、倪雨鍶包得像一點。媽媽夸獎了我們?nèi)齻�，我開心極了，感覺有點飄飄然。
最后，我嘗到了親自做的耳朵皮。當(dāng)媽媽把蒸好的耳朵皮端上來時，一股誘人的香味直往我的鼻子里鉆。我看著它們白白胖胖的身子，水靈靈的，仿佛一動就破似的。我咬了一口，哎，真好吃，皮兒軟軟的，餡兒香香的，各種餡溜進了我的嘴巴，也溜進了我的心里。
今天，我不但學(xué)會了做家鄉(xiāng)小吃——耳朵皮，還懂得了一個道理，那就是“世上無難事，只怕有心人。”只要我們努力學(xué)，沒有什么做不到的。