最新寫家鄉(xiāng)小吃的狀物作文精選
最新寫家鄉(xiāng)小吃的狀物作文精選
周末，窗外下著傾盆大雨，“啪啪啪”是大雨打在屋頂上的聲音，“沙沙沙”是大雨打著樹葉的聲響……我們望著窗外的雨景，心情一點(diǎn)也不好。因?yàn)楸緛?lái)我們一大幫同學(xué)約好去野外采摘桑烏的，偏偏天公不作美，沒(méi)法去了。
媽媽好像猜透了我們的心思，說(shuō)：“今天我們來(lái)個(gè)新項(xiàng)目，我教你們做‘耳朵皮’，好嗎?”“好啊，好啊!”我們的興趣頓時(shí)被激起來(lái)了。我問(wèn)：“媽媽，什么是耳朵皮呀?”媽媽笑著說(shuō)：“這是我們?nèi)T的一種傳統(tǒng)小吃，你不是最愛吃的嗎?一般我們方言叫‘羹’，因?yàn)樾螤顦O像我們?nèi)说亩洌砸步?lsquo;耳朵皮’，還有人稱為‘元寶’。”說(shuō)話間，媽媽拿來(lái)早已準(zhǔn)備好的餡和皮。
媽媽首先給我們示范了一遍。只見她拿起一張方方正正的皮，平攤在左手，并把手稍微團(tuán)起來(lái)一點(diǎn)，媽媽說(shuō)是為了避免舀進(jìn)來(lái)的餡會(huì)掉出去。然后舀餡，不能太多也不能太少。媽媽準(zhǔn)備的餡可香了，有豆腐干、豬肉、蝦米、咸菜等。接著，把外面的皮往里折，還要有一定的角度交錯(cuò)，媽媽說(shuō)是為了美觀。再把大拇指掐住外層，向外一卷，在邊角上粘點(diǎn)清水，黏接住，一個(gè)美觀的耳朵皮就呈現(xiàn)在我們的眼前了。
我和同學(xué)們看了，都躍躍欲試。學(xué)著媽媽的樣子，我開始包了。剛開始，我怎么也弄不像，我就像泄了氣的皮球，不想包了，眼淚都跑出來(lái)了。這時(shí)，媽媽發(fā)現(xiàn)我的情緒不對(duì)，又手把手教了我一個(gè)，并不斷鼓勵(lì)我。我終于包成了一個(gè)，雖然沒(méi)有媽媽這么標(biāo)準(zhǔn)美觀，但也算是有點(diǎn)樣子。其他同學(xué)也一個(gè)個(gè)完工了，大家把自己包的都放在了桌子上，你看看我的，我看看你的，大家都笑了，原來(lái)可可包成了大麻花，全皺在了一起;梅家碩更絕，全搓成了一團(tuán)，像一個(gè)個(gè)小石頭，還是我和賴宛易、倪雨鍶包得像一點(diǎn)。媽媽夸獎(jiǎng)了我們?nèi)齻�(gè)，我開心極了，感覺(jué)有點(diǎn)飄飄然。
最后，我嘗到了親自做的耳朵皮。當(dāng)媽媽把蒸好的耳朵皮端上來(lái)時(shí)，一股誘人的香味直往我的鼻子里鉆。我看著它們白白胖胖的身子，水靈靈的，仿佛一動(dòng)就破似的。我咬了一口，哎，真好吃，皮兒軟軟的，餡兒香香的，各種餡溜進(jìn)了我的嘴巴，也溜進(jìn)了我的心里。
今天，我不但學(xué)會(huì)了做家鄉(xiāng)小吃——耳朵皮，還懂得了一個(gè)道理，那就是“世上無(wú)難事，只怕有心人。”只要我們努力學(xué)，沒(méi)有什么做不到的。