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家鄉(xiāng)的味道初三作文

發(fā)布時(shí)間:2020-10-09

家鄉(xiāng)的味道初三作文

  家鄉(xiāng)的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。小編收集了家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀。

  第一篇:家鄉(xiāng)的味道

  “我愛家鄉(xiāng)泥土的味道!”一位家鄉(xiāng)的朋友說。她說出了我的心聲。家鄉(xiāng)泥土的味道就是家鄉(xiāng)的味道。我愛曲曲彎彎從村落農(nóng)家土地上的泥土,更愛家鄉(xiāng)泥土的味道。

  每次乘車回到家鄉(xiāng),經(jīng)過許多農(nóng)家的土地。正時(shí)下午,太陽烘烤著大地,泥土在地里閃閃發(fā)光,每家人土地上的泥土都在地里靜靜地躺著,享受午后陽光的悠閑,我是多么羨慕那些農(nóng)家和村民,他們每家每戶都有一塊屬于自己的土地,土地上就有我最愛的家鄉(xiāng)的泥土有著清香的味道,肥沃的土地上高粱挺拔的身?xiàng)U觀看著農(nóng)民們的忙碌。其他的莊稼也長得很好,在風(fēng)中搖擺著自己的身體。離開一座城市,我總是很興奮、激動(dòng),因?yàn)槲矣挚梢钥拷且粔K塊溫暖的泥土。每當(dāng)接近一座城市時(shí),我總是不斷地回頭,目光總是不愿離開那遠(yuǎn)去的家鄉(xiāng)的泥土,就好像每次離家時(shí),總不愿放開母親的手。

  七年前,我曾擁有一塊泥土。那是在家鄉(xiāng)的一小塊土地上的泥土。守住一塊塊溫暖的泥土,當(dāng)然也就守住了一個(gè)溫暖幸福的家,從四歲那年我離開了家鄉(xiāng),就離開了我所熟悉的家鄉(xiāng)的泥土越來越遠(yuǎn)了。

  家鄉(xiāng)的村民離不開泥土,他們每天都待在土地上培養(yǎng)蔬菜,正因?yàn)榇迕駩勰嗤,我也愛泥土,泥土奉獻(xiàn)著自己給蔬菜提供營養(yǎng),那泥土醇美的味道濃濃地糊在我的心頭,我多么懷念故鄉(xiāng)的泥土、村莊和親人。

  秋季農(nóng)忙,每天外婆都要到農(nóng)田里去忙活。農(nóng)民們在秋天的田野上,一片豐收的景象,秋風(fēng)輕輕一吹高粱便跳起了舞,農(nóng)民的臉上露出了燦爛的笑容,每個(gè)農(nóng)民都享受著收獲的幸福。

  也許,在各種蔬菜、大棚蔬菜走入千家萬戶的今天,已很少有人對泥土有什么感情,但我對家鄉(xiāng)泥土的感情如舊,依然萬分牽掛。沒有家鄉(xiāng)泥土的味道,我總有種漂泊無依的感覺。人在故鄉(xiāng)清新泥土里,做個(gè)黃粱夢,也十分十分美……

  第二篇:家鄉(xiāng)的味道

  家鄉(xiāng)的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而濃,酸而甜……

  家鄉(xiāng)的味道,是甜。

  我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼。“龍眼”的殼是土的顏色,有人管那叫“鄉(xiāng)土”,其實(shí)還真有點(diǎn)“土”味兒。剝開“龍眼”的殼,便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透,里面的核就像一顆龍珠,里三層,外三層,被果肉裹在里面。將“龍眼”放進(jìn)嘴里輕輕地咬一口,鮮美汁液保證溢滿你的嘴,讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!

  家鄉(xiāng)的味道,是酸。

  瞧那一個(gè)個(gè)黃澄澄、金燦燦的芒果,宛若一輪彎月,掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹,常年沒人理它,但它們還是準(zhǔn)時(shí)開花,定時(shí)結(jié)果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時(shí)趁它還沒熟透,摘下一個(gè),那股柔滑順著舌、喉而下,酸酸的味兒直沖鼻。就兩個(gè)字:暢快。讓你吃了還想吃。

  每當(dāng)上學(xué),我總不忘停住腳步,深深地吸一口氣,那股淡淡的清香,從空氣中滲進(jìn)嘴里,心里,滲進(jìn)骨頭里,心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒,嘴里酸,心里甜。

  家鄉(xiāng)的味兒,各式各樣,“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致,樣樣與眾不同,各有各的風(fēng)情。

  家鄉(xiāng)的味兒,有酸有甜,有苦有辣,還有咸……那是熟悉的味道,那是彌漫在空氣中的味道,那也是我鐘情的味道。

  第三篇:家鄉(xiāng)的味道

  再過不久便要離開家鄉(xiāng)了,在此之前,怎能不品嘗一下家鄉(xiāng)的特色小吃!

  在貴陽,出名的小吃并不多,“豆腐果”就是其中之一,好吃的東西并不一定在大飯店內(nèi),傳統(tǒng)工藝才是最深得人心的。而街邊的小吃攤正是傳統(tǒng)的體現(xiàn),往攤上的小凳子一坐,喊一聲:“三個(gè)豆腐果”。攤主婆婆便會(huì)端上一盤盛著三個(gè)外表金黃、滋滋冒油的“黃金果”。這僅僅是炸豆腐嗎?自然不是,奇妙的往往藏在最深處,咬開外脆內(nèi)軟的豆腐,里面流出了辣椒醬與折耳根。再咬一口,外表的香脆,豆腐的柔嫩,辣椒的香辣,折耳根的新鮮全部在口中融于一體,讓我的每個(gè)味蕾都在跳動(dòng),令人留連忘返。

  第二號(hào)就要數(shù)“絲娃娃”了,見到菜名,一般人會(huì)聯(lián)想到葷菜的一種,更有甚者會(huì)想到是娃娃魚做法的一種,其實(shí)不然。桌上放有大小不一的碗,碗內(nèi)裝著各式各樣的配菜,面前的小碟中則是裝著薄薄的面皮。吃“絲娃娃”很重要的一點(diǎn),那便是親手搭配。夾起兩三樣喜愛的配菜放于面皮上,再把面皮卷成像包裹的娃娃一樣,用勺子把佐料舀進(jìn)“絲娃娃”里,你會(huì)問這與春卷有什么不同?其不同在于所搭配的種類。絲娃娃有幾十種搭配,每一種都別具風(fēng)味,酸甜的泡蘿卜絲與清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黃瓜絲與香脆的花生米又是一味……真是奇味無窮,變化無窮。

  第三號(hào)乃是大眾食品——砂鍋飯。每當(dāng)夜幕降臨,一些老食客便會(huì)在剛擺出桌椅的大排當(dāng)里坐下,不點(diǎn)別的,就點(diǎn)一碗砂鍋飯。打開鍋蓋,熱氣騰騰的水蒸汽迷糊了雙眼。待蒸汽散去,一張覆蓋一切的炒雞蛋呈現(xiàn)在眼前;揭開雞蛋,見得廬山真面目——幾塊臘肉有規(guī)則地排列在飯上,綠豆芽在其下作為襯托;很適合配飯的香菜與咸菜撒在飯四周。更妙的是飯靠近砂鍋的地方全部變成了鍋巴,金燦燦的很能勾起人的食欲。幾樣味道一齊入口,讓人唇留齒香,絕不會(huì)拒絕第二口。

  這些讓人心動(dòng)不已,垂涎三尺的風(fēng)味美食,正是現(xiàn)在的人們提煉了祖輩們的精華不斷改進(jìn)而成。這些包含了先人經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代技術(shù)的美食,見證了歷史的進(jìn)步與發(fā)展,它們才是家鄉(xiāng)真正的“味道”。

  第四篇:家鄉(xiāng)的味道

  在一次晚飯的桌上,出現(xiàn)了一道不常見的菜:酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛,同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉(xiāng)生活。

  我的故鄉(xiāng)是安徽,那里有著大山大水,空氣特別新鮮,到處遍布著樹林、小溪。

  小時(shí)候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來到小溪邊,正直盛夏,大家都脫了鞋,站到?jīng)]過一半小腿的小溪里。水不涼,也不猛,溫和地沖擊著皮膚。

  大中午的,烈日當(dāng)頭,小河蟹也都躲在石縫中,偶爾有一兩只悄悄地出來找些吃的。我和小伙伴逆流而上,往高處邊走邊找。一旦誰發(fā)現(xiàn)了小河蟹,大家就會(huì)一擁而上團(tuán)團(tuán)圍住,然后派一個(gè)人去抓。

  記得當(dāng)時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子,對這兒的小溪特別熟,每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走,也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。

  大家邊走邊找,我也彎下腰很仔細(xì)地搜尋,像個(gè)急著立軍功的士兵?晌以郊保肪驮礁易鲗,把自己隱藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的,不一會(huì)兒就能找到一個(gè)。對付那些躲在角落里的小河蟹,大家就蹲下來,七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當(dāng)小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見時(shí),我們就會(huì)故意去惹惱它,讓它夾住手,再忍著疼痛把手抽出來,這樣就把小河蟹帶出來了,每次這么做的時(shí)候都有種當(dāng)了英雄的感覺。

  抓了十幾二十只,我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦!小孩子不能拿酒,我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒怎么好好跟大人學(xué)過做菜,就馬馬虎虎按印象中的放水,再弄些鹽和調(diào)料……

  正式開做了,大家都各自分配好了崗位:燒水的燒水,洗蟹的洗蟹……而我一般都負(fù)責(zé)切些花椒啊,蔬菜什么的。別小看這活,可也是需要很大的技術(shù)的:切多厚、切多少,切均勻,都是有講究的。

  一切都準(zhǔn)備好了,大家就把蟹放到湯里煮,再加些調(diào)料,一會(huì)兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來,再倒些湯,沾些醋,那味道,肯定是你從未體驗(yàn)過的。河蟹小小的,兩三下便能吃掉一個(gè),蟹肉也很嫩,仿佛還帶著些清香,讓人欲罷不能。

  這就是我的家鄉(xiāng),散發(fā)著淳樸、清新的氣息,這就是我度過快樂童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中,久久不能褪去。

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