中國古代三大著名飯局
殺機(jī)四伏的飯局———鴻門宴
出席人物：劉邦、張良、樊噲、曹無傷、項羽、范增、項莊、項伯
“鴻門宴”這個故事發(fā)生在陳勝吳廣起義后的第三年(公元前206年)。陳勝吳廣起義后，各地云起響應(yīng)，其中有楚國貴族出身的項梁、項羽叔侄，有農(nóng)民出身的劉邦。陳勝吳廣起義失敗后，項梁扶楚懷王的孫子名叫熊心的人作了楚王，劉邦也投靠了項梁。公元前207年，項梁戰(zhàn)死，懷王派項羽等去救援被秦軍圍困的趙國，同時派劉邦領(lǐng)兵攻打函谷關(guān)。臨行時，懷王與諸將約定，誰先入關(guān)，便封為關(guān)中王。
項羽大破秦軍后，聽說劉邦已出咸陽，非常惱火，就攻破函谷關(guān)，直抵新豐鴻門。這時劉邦的左司馬曹無傷暗中派人告訴項羽說劉邦想在關(guān)中稱王。項羽聽了，更加惱怒，決定第二天發(fā)兵攻打劉邦。
張良向劉邦分析，不宜和項羽硬拼，劉邦只得退出咸陽，回師霸上，更知道自己軍力不及于項羽四十萬大軍，劉邦更把在咸陽所得一切，原封不動的送到項羽營中，更說愿讓項羽稱關(guān)中王。范增已覺出劉邦必成大器，便命項羽設(shè)下“鴻門夜宴”，一心誅除劉邦，但此事為項伯知悉，項伯顧念和張良故人之情，向劉邦大軍報訊。劉邦知道這鴻門宴是去不得的兇險之地，但張良卻表示不去便只有死路一條，赴會也許能有生機(jī)，劉邦無奈只得應(yīng)約前往。
鴻門宴當(dāng)日，范增早已布下天羅地網(wǎng)，定要把劉邦人頭留下，誰知劉邦竟以一跪化解了項羽之怨恨，范增便再命“項莊舞劍，意在沛公”，一心要在席中把劉邦刺死，可是還是被項伯和樊噲給劉邦解了圍，劉邦終于更借往如廁而逃遁而去。
四兩撥千斤的飯局———杯酒釋兵權(quán)
出席人物：趙匡胤、石守信、高懷德、王審琦、張令鋒、趙彥徽、王彥超
杯酒釋兵權(quán)是一個著名的酒局，也是歷史上一個重要事件。話說北宋皇帝趙匡胤自從陳橋兵變后黃袍加身，一直擔(dān)心手握重兵的部下效仿他當(dāng)年的作為。
961年，趙匡胤安排了一次酒局，召集禁軍將領(lǐng)石守信、王審琦等武將飲酒。酒席上趙匡胤唉聲嘆氣個不停，眾人問明白了才得知皇帝擔(dān)心他們手握重兵日后會造反。他們只好告老還鄉(xiāng)以享天年，并多積金帛田宅以遺子孫，他們的兵權(quán)從此被徹底解除了。
969年，趙匡胤又召集節(jié)度使王彥超等宴飲，解除了他們的藩鎮(zhèn)兵權(quán)。這也開啟了宋朝數(shù)百年重文輕武的國家體制。宋太祖的做法后來一直為其后輩沿用，三軍統(tǒng)帥常常是個文官，武人比文人低一等。
這種做法主要是為了防止兵變，但這樣一來，兵不知將，將不知兵，能調(diào)動軍隊的不能直接帶兵，能直接帶兵的又不能調(diào)動軍隊，雖然成功地防止了軍隊的政變，但卻大大削弱了部隊的作戰(zhàn)能力。以至宋朝在與遼、金、西夏的戰(zhàn)爭中，連連敗北。
不辱使命的飯局———澠池之會
出席人物：秦襄王、趙文王、藺相如
趙國得到和氏璧，貪得無厭的秦襄王得此消息，派人送信給趙文王，愿意拿十五個城池?fù)Q這塊璧。藺相如毅然承擔(dān)出使秦國的重任并“完璧歸趙”。不久，秦國攻打趙國，殺死趙國兵士2萬多人。詭計多端的秦王派使者告訴趙王，約趙王在澠池會談。趙王害怕上當(dāng)，又不敢不去。
藺相如為了祖國榮譽(yù)，不怕犧牲，決定親自陪同趙王前往澠池。在宴會上，他與秦國君臣進(jìn)行了針鋒相對的斗爭。在趙王被迫鼓瑟的情況下，他為了使趙國取得對等的地位，據(jù)理力爭，使秦王不得不擊缶。
后來，秦國群臣向趙國要十五座城，藺相如寸步不讓，提出用秦國的國都咸陽作為交換條件，使秦王理屈詞窮，毫無所得。藺相如機(jī)智地保護(hù)了趙王的安全并且不被羞辱�；貒�，他被任命為上卿。