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我最愛的特色美食

我最愛的特色美食

  俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食是極為豐富的,各地都有他獨特的美食。

  說起我最愛的特色美食,就是米粉。說起米粉大家肯定會想起桂林,桂林的米粉又細又長,絲滑可口為此還有一首打雜詩“桂林米粉細又長,白白嫩嫩實心腸,一腳扎在貓兒嶺,一腳扎在桃花江…….”

  桂林米粉的做法還是吃法都是很講究的。先將米粉放進熱水里消毒,然后淋上秘制的鹵水,最后再加入蔥末、酸豆角、牛肉和適量的湯汁,保證你食欲大開?粗@碗熱騰騰的米粉,真是迫不及待地想吃了它,讓人垂涎三尺!再喝一碗筒骨湯,全身都暖和起來了!

  桂林米粉不僅美味,而且還有一個古老的傳說:在中國歷史上出現(xiàn)了一位皇帝叫秦始皇,他十分喜歡吃魚肚和魚須。有一次他來到了桂林的漓江,看眼望去,漓江的魚簡直是伸手可取,樂得他直拍屁股,并馬上叫人煮給他吃,秦始皇來了一個月,殺死了成千上萬條魚,急的漁王直跺腳。這時,一個人想出了一個辦法:用米磨成魚須和魚肚,秦始皇吃了,拍手叫好,于是就有了桂林米粉。

  桂林米粉現(xiàn)在已享有盛名,深受了南方人民的喜愛!

  六年級:lly

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