美食讓生活更美好400字
我們每個(gè)人都喜歡多彩的生活,而美食正是我生活的一種方式,我喜歡美食,我更愛做美食。
我懂的很多美食的做法,什么地瓜,茄子,土豆等,雖然簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,但是都是我不可缺少的做菜的材料,我最喜歡做的是“拔絲地瓜”。那金燦燦的色彩,誰見了都得垂涎三尺。
其實(shí),做“拔絲地瓜”這道美食,也挺簡(jiǎn)單的,只要學(xué)掌握技巧就一定能成功。首先準(zhǔn)備加工材料:地瓜一個(gè)(去皮),切成均勻的滾刀塊,鍋里放油油溫五成熱,放入地瓜炸至金黃撈出,鍋中放油少許(幾克就可以)放糖加水不停攪拌開始起大泡,攪拌到變褐色和均勻,小胖用鏟子挑喜糖,有粘稠物時(shí)放入地瓜上,橫七豎八地拉起一道道金線,好看極了。這時(shí)需要盡快的把地瓜塊分開,否則可就粘在一起凝成塊了。有趣的是在分離機(jī)瓜快時(shí)能帶出很多絲線,隨著距離的拉長(zhǎng)絲線也正延長(zhǎng),等斷掉之后的絲線技能像頭發(fā)一樣漂浮在空中,每到這個(gè)時(shí)候,我的心和絲線一樣,立刻興奮的飛揚(yáng)起來,我還會(huì)做可樂雞翅、茄盒、炸薯?xiàng)l、烤肉段、鍋包肉…等等。
美食在我的生活中編織的七彩陽光,讓我的生活變得豐富多彩,讓我的生活樂趣無窮,讓我的生活更加異彩紛呈。