冬至作文600字
在我的腦海中，是沒有過多的關(guān)于節(jié)日的記憶。倘若要我寫，我第一個想到的，并非是春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)之類頗有名氣的節(jié)日，而是二十四節(jié)氣之一的冬至。
冬至又稱為長至節(jié)，據(jù)說過冬至節(jié)的習(xí)慣最早起源于春秋時期，是二十四節(jié)氣中最早被制訂出來的。在《載敬堂集》中記載，“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r。”冬至節(jié)，春之先生也。
古人一開始就過冬至節(jié)是為了慶祝新一年的到來，到了唐宋時節(jié)，冬至是祀祖的日子。但是現(xiàn)在，也只有潮汕、浙江的少部分地區(qū)還保持著這種傳統(tǒng)的習(xí)慣。
說到冬至就不得不說一說中華飲食文化史上有著重要地位的餃子了。在我家，每到冬至必不可少的就是蘿卜餡餃子，全家人一起包，一起吃，好不熱鬧。與其說愛的是餃子的味道，不如說愛的是家的味道。
傳說我國古代名醫(yī)張仲景發(fā)明了餃子。因為餃子它狀如耳朵，因此將起命名為餃子。在冬至?xí)r節(jié)，北方大多數(shù)地區(qū)都要吃餃子。而我尤為偏愛蘿卜餡的餃子，不只因為白蘿卜是冬季最易尋找的蔬菜，更是因為它爽脆的口感。
對比北方，南方的口味更偏甜，而且冬至?xí)r的傳統(tǒng)美食食材大多以糯米為主，比如番薯湯果是寧波冬至必吃的美食，中國臺灣的糯米糕，浙江臺州的擂團(tuán)，江蘇蘇州的甜酒釀，江西的麻糍，還有江南水鄉(xiāng)頗有些名氣的赤豆糯米飯等，這里就不一一介紹了。
除了以上這些，山東滕州的羊湯也別有一番風(fēng)味，在山東滕州這一帶，冬至又稱為數(shù)九，要給長輩送牛羊肉作為禮物。然后全家人一起喝一碗熱氣騰騰的羊湯，以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
在我的老家湖南，吃湯圓是每年冬至必做的一件事兒。餡料多以芝麻，五仁，紅棗為主�？诟芯d軟香甜，讓人回味無窮。
我愛冬至，因為他身后的文化底蘊(yùn)，更因為它豐富多樣的節(jié)日美食。