老屋的記憶作文1000字
日益緊張的學(xué)業(yè),匆匆無(wú)間的腳步,曾經(jīng)一份簡(jiǎn)單的快樂(lè)也成了奢侈。夜深時(shí),老家的那份寧?kù)o與自由,終于牽引我坐上回去的汽車。
鎮(zhèn)上繁華依舊,穿過(guò)喧囂的主干道,一道熟悉的鐵門立在面前。插鑰匙,轉(zhuǎn)三圈,轉(zhuǎn)回那曾經(jīng)的童年——
一切都沒(méi)有變,一座普通的紅磚瓦房,墻上間缺的斷口,似乎想說(shuō)些什么。院里菜綠依舊,水缸里斜著幾片殘荷,在風(fēng)的攙扶下巍巍顫顫地向我招呼著。嘆口氣,推開(kāi)里屋斑駁的紅門,一股檀香撲鼻而來(lái),老屋的味道便從這里開(kāi)始。香壇上積了一層灰,神像上結(jié)了蛛網(wǎng),輕輕撣去,不讓它褻瀆神靈的高尚。桌上的瓶瓶罐罐聚在一起,悄說(shuō)著往事,一堆雜亂的玩具便伴在身邊。家具都老了,只有一張老地圖思考著大千世界;覊m朦朧著墻鏡往事,我輕嘆著,來(lái)到熟悉的廚房,探尋熟悉的飄香。
矮小的灶臺(tái),刀痕累累的砧板上滿是歲月的留痕,還有一只生銹的鐵鍋……兒時(shí),最快樂(lè)的就是在奶奶的灶臺(tái)邊上,吃一碗長(zhǎng)魚(yú)燒肉。魚(yú)和肉是凌晨菜場(chǎng)現(xiàn)買的。魚(yú),必須是野生的“黃肚皮”,兩條七、八兩,還必須去血,因?yàn)槲也幌矚g;肉,則是先前就和賣肉大叔訂好的,必須是黑豬肚上,紅白相間,瘦肉偏多的標(biāo)準(zhǔn)大五花,因?yàn)檫@樣肉燒出來(lái)口感綿糯,不柴不膩。買好后,已是八九點(diǎn),回家簡(jiǎn)單吃個(gè)早點(diǎn),便叫醒睡得朦朧的我,參加燒肉。
其實(shí)我只能打下手,看看戲,一把蔥一把蒜,下面全是饞。只見(jiàn)奶奶倒上點(diǎn)菜油,熱鍋后先放入蔥、姜,再沿鍋邊將切得大小均勻的五花肉,倒入翻炒。肉和油在鍋鏟的伴奏下發(fā)出愉快的“吱吱”聲,肉里不斷流出金黃的油泡,破裂并散發(fā)出鮮美的肉香,叫人垂涎三尺。等肉炒至金黃時(shí),加點(diǎn)水,再加上奶奶親自釀制的醬油和豆醬,放入魚(yú),蓋上鍋蓋,任由它們互相調(diào)節(jié)。由于是夏天,再是灶臺(tái)邊,我熱得滿頭大汗,奶奶總是把我轟出去,可一會(huì)兒,我又偷偷溜進(jìn),只為嗅嗅那挑動(dòng)人味覺(jué)的鮮香,一抓,散了,可手里卻是滿滿的幸福。
千盼萬(wàn)盼,終于等來(lái)一句悠長(zhǎng):“好嘍~”便以光速閃入,朦朧里一絲鮮香總能使我準(zhǔn)確地找到那碗美味,棕色的湯汁上不時(shí)浮現(xiàn)一塊紋理精美的魚(yú)或肉,綻放著誘人的油光。我筷子也不拿,用手把肉抓起。啊……一個(gè)“鮮美”怎了得?那肥而不膩的口感,叫我欲罷不能,吃得滿嘴流油;奶奶則笑瞇著眼,看我狼吞虎咽……
不覺(jué),已夕陽(yáng)西下,該回了。金色的夕陽(yáng)柔和地?fù)崦衔莸募t磚,與她共憶往事。爺爺奶奶已搬城中居住,只是偶爾回來(lái)打理,沒(méi)人的老屋真老啦!雖時(shí)過(guò)境遷,一切只剩下歲月的留痕,但那段老屋的記憶,卻深深地在腦中扎根……