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學做炒青菜作文300字

發(fā)布時間:2021-01-03

學做炒青菜作文300字

  今天媽媽說晚飯要炒青菜吃,我說:“我可以學著做!”媽媽答應了。

  我是這樣炒青菜的。

  先點火,在鍋里放油,然后把鍋子晃兩下讓油更均勻些。第二步,把理好洗干凈的青菜倒進鍋里,青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的菜燒焦。緊接著,我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會兒讓它變酥。

  兩分鐘后,我打開鍋蓋檢查一下青菜有沒有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發(fā)現(xiàn)還是有點硬,于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后,我檢查了一下,發(fā)現(xiàn)這次青菜已經縮水了,翻炒的時候也覺得它很軟。這時候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關火了。

  吃晚飯的時候,我覺得自己炒的青菜特別好吃,對自己的勞動成果感到特別珍惜。

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