有趣的白醋泡蛋實(shí)驗(yàn)作文500字
上個(gè)星期五，李老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)——白醋泡蛋。李老師說(shuō)通過(guò)白醋，能使雞蛋變大、變軟、變白、變透明，我聽(tīng)了頓感好奇。
回到家后，我立竿見(jiàn)影，先到超市里買了一瓶白醋，再找了一個(gè)玻璃杯，把它洗干凈，我然后從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，我把雞蛋小心翼翼地放入玻璃杯中，再倒入白醋，白醋要高于雞蛋1~2厘米。
我把玻璃杯放在桌子正中上，仔細(xì)地觀察。我發(fā)現(xiàn)很多小氣泡從瓶底升到白醋面上，密密麻麻的，好像一顆顆小水珠。吃好晚飯后，我坐在椅子上，看著玻璃杯里的雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋漸漸變大，顏色比以前白了點(diǎn)。
星期六早上，我一起床就去看玻璃杯里的雞蛋。它比昨天更大，身上有了細(xì)細(xì)的裂縫，露出一條彎彎曲曲的白線。雞蛋朝下表皮上的泡沫已經(jīng)沒(méi)有了，我用手輕輕的戳了一下雞蛋，感覺(jué)雞蛋軟軟的。
到了晚上，我又去觀察雞蛋。發(fā)現(xiàn)雞蛋比前幾天大了很多，顏色也變得更淡，身上的小泡泡已經(jīng)越來(lái)越少，有些地方的雞蛋皮已經(jīng)破損，透明的內(nèi)膜露在外面。雞蛋一動(dòng)不動(dòng)的漂浮著，好像一個(gè)安安靜靜的小胖豬。
星期一放學(xué)回家，我迫不及待地拿出白醋泡蛋的玻璃杯，我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得更大更圓了。雞蛋整體呈淡黃色，有些地方已經(jīng)半透明，并且隱隱約約能看到蛋黃。
今天，我做完作業(yè)又去觀察雞蛋，杯子里的雞蛋變成全透明的。我把雞蛋拿在手里，軟軟的，湊近聞聞，有一股刺鼻的酸味，我再用手輕輕戳了一下，它有一定的彈性而戳不破。我看著手中的雞蛋，心中不免產(chǎn)生疑惑：為什么白醋泡雞蛋能使雞蛋變得更大、更軟、更輕呢？我問(wèn)爸爸，爸爸搖搖頭，并指指電腦。于是，我打開(kāi)電腦，上網(wǎng)查找答案。原來(lái)，雞蛋殼中含有碳酸鈣，鈣能與酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成二氧化碳，二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生時(shí)，會(huì)冒出氣泡，同時(shí)蛋殼會(huì)變軟、變輕，在二氧化碳的作用下，雞蛋緊跟著浮起來(lái)，所以雞蛋會(huì)變成我看到的樣子。
這次實(shí)驗(yàn)，使我明白了：科學(xué)領(lǐng)域里有無(wú)窮的奧秘，要想解開(kāi)這些奧秘都必須通過(guò)自己觀察和親身實(shí)驗(yàn)。