白露節(jié)氣 白露養(yǎng)生吃南瓜
挑食標(biāo)準(zhǔn)
購買南瓜適應(yīng)挑選顏色金黃、瓜身周正、個(gè)大肉厚、無傷爛的。
食而有道
維生素E和β-胡蘿卜素都屬于脂溶性營養(yǎng)素,所以食用時(shí)應(yīng)用油烹調(diào),以確保我們的身體能充分吸收這些營養(yǎng)素。
適可而止
100克/次。
補(bǔ)益有方
山藥南瓜粥
材料:南瓜、山藥各30克,大米50克。
調(diào)料:鹽適量。
做法
1.南瓜洗凈,去皮、瓤,切成小丁;山藥去皮,洗凈,切成片;大米淘凈,用清水浸泡半小時(shí),撈出瀝水。
2.鍋內(nèi)倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸后放入南瓜、山藥,改用小火繼續(xù)熬煮,待米爛粥稠,下鹽調(diào)味即可。