大雪時(shí)節(jié)的飲食介紹
大雪節(jié)氣是在冬季,大雪吃什么呢?一到冬天,“上火”仿佛就成了一個(gè)大家談?wù)撟疃嗟脑掝},無(wú)論是口干、腹脹、咳嗽、生瘡,都被老百姓們稱(chēng)為“上火”上火怎么辦?大雪養(yǎng)生,去火是關(guān)鍵!
養(yǎng)宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過(guò),不可不及。若過(guò)分謹(jǐn)慎,則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門(mén)不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法“盡終天年”。
養(yǎng)勿過(guò)偏:綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng),于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng),食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說(shuō)食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過(guò)反而會(huì)影響健康。正如有些人食補(bǔ)太過(guò)則會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,過(guò)分靜養(yǎng)只逸不勞則會(huì)出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào),若藥補(bǔ)太過(guò)則會(huì)發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰,使機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。