有趣的醋泡雞蛋
11月1日 星期六 天氣:陰
老師一布置“醋泡雞蛋”的試驗(yàn),我回到家,就迫不及待的讓爸爸開(kāi)始準(zhǔn)備。一枚勻稱的雞蛋,一個(gè)干凈透明的杯子,一些醋。我們首先把雞蛋放入杯子里,然后向里面倒醋,直到醋把雞蛋完全淹沒(méi)。我就讓雞蛋舒舒服服地躺在醋里泡澡。
一個(gè)小時(shí)后,我去觀察,可是雞蛋沒(méi)什么變化,我懷疑是不是我們做錯(cuò)了哪一步。我自言自語(yǔ):“等等,再看看有什么變化!”又過(guò)了一個(gè)小時(shí),我再次去看,突然發(fā)現(xiàn)雞蛋身上有許多透明的小泡泡,就像給雞蛋穿上了一層漂亮的紗衣,我用吸管碰了一下它,雖然雞蛋沒(méi)有變軟,但是它的外皮卻掉了,露出白色的東西。我就不停地用吸管把它的外皮搗掉,媽媽在一旁說(shuō):“別弄了,不小心還會(huì)把雞蛋搗破呢!”
11月2日 星期日 天氣:晴有風(fēng)
我今天意外的發(fā)現(xiàn),醋里有一些黑乎乎的東西,我想應(yīng)該是醋把雞蛋的外皮泡黑了吧!
11月3日 星期一 天氣:晴
放學(xué)后,我趕緊端起瓶子又認(rèn)真觀察了起來(lái),發(fā)現(xiàn)雞蛋比原來(lái)變大了許多,我很好奇,便動(dòng)手摸了一下,雞蛋脹脹的,猶如一個(gè)充滿氣的氣球浮在水面。我更好奇了,就問(wèn)爸爸,原來(lái)是雞蛋和醋起了化學(xué)反應(yīng),才使它脹脹的!
11月4日 星期二 天氣:晴
今天,我又來(lái)觀察了,雞蛋脫了“外衣”,換上了晶瑩剔透的“襯衣”,那“襯衣”好似一層防護(hù)膜。它的身子很有彈性,好像一個(gè)彈力球。這是為什么呢?經(jīng)過(guò)我上網(wǎng)查資料,知道了雞蛋變化的原因。原來(lái),醋中含有大量酸性物質(zhì),叫做“醋酸”,它具有腐蝕作用,碰到雞蛋中的鈣就產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng),慢慢把雞蛋殼溶解后,就變成了今天這幅模樣。
經(jīng)過(guò)這次小實(shí)驗(yàn),我要告訴大家:神奇的大自然還有許多奧秘,等著我們?nèi)ヌ剿,我們一定要認(rèn)真觀察、多多思考!