醋泡雞蛋作文500字
實驗要自己動手去做，百聞不如一見，百見不如一干。今天，姚老師在班里給我們大家做了一個實驗：醋泡蛋。
課堂上，老師“大干”了一場實驗。姚老師拿出實驗的四樣工具，又大又圓的雞蛋，又矮又胖的瓶子，“趾高氣揚”白醋和又高又瘦的筷子兄弟。姚老師大聲說：“今天，我們做一個實驗——醋泡蛋。”同學們一聽，十分高興，教室里立刻沸騰了起來。
實驗的方法是：拿出一個外殼沒有臟東西的雞蛋即可，把白醋倒入瓶子里沒過雞蛋，放置二十四個小時。二十四個小時后，將軟化了的雞蛋捅破皮看看有什么變化。
我們聽完實驗方法后，將雞蛋準備放進瓶子里，我們發(fā)現：新住進的“房東”旁邊還有一戶“老房東”。“老房東”是新房東的兩倍多大呢？姚老師說：“這是上周六放進去的雞蛋呢！”
我們將“新房東”放進了它租的“一室一廳”里。我們一看，醋少了，又加了一些白醋。“老房東”比“新房東”軟多了。“新房東”很硬很硬�？墒�“老房東”像一個橡皮彈球似的軟。我拿起來捏了捏，“老房東”的殼已經全部退去了，只留下了蛋黃和蛋皮。
過了一會兒，我發(fā)現了“新房東”的殼上面長著一些小雞皮疙瘩，那些是氣泡，時酸堿中和反應。
為什么雞蛋會變軟？因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，會與酸性物質發(fā)生化學反應，生成的鈣在一般環(huán)境下比碳酸鈣軟，所以雞蛋殼會變軟。
醋雞蛋還有七十三種作用，它可以防感冒、防結石，治打呼嚕……雞蛋的作用可真大呀！