描寫家鄉(xiāng)的味道作文5篇
家鄉(xiāng)的味道，是秋收時節(jié)稻子的味道，是掛滿枝頭的蘋果香甜的味道。下面是小編為大家收集關(guān)于描寫家鄉(xiāng)的味道作文5篇，歡迎借鑒參考。
篇一：家鄉(xiāng)的味道作文
在不經(jīng)意之間看到一篇關(guān)于雪的文章，將我?guī)霟o限的遐想。還記得三個月前離開家鄉(xiāng)的時候都還是艷陽高照的，可能現(xiàn)在已經(jīng)在下雪了吧!不過說起我的家鄉(xiāng)就不得不說他的味道。雖然我的家鄉(xiāng)還算不上是旅游勝地，但還是山清水秀，花香鳥語，每年來此的散心的人數(shù)不勝數(shù)。絕色的美景伴著絕色的美食，濃濃的家鄉(xiāng)味參雜其中，讓人回味無窮。
就拿臘肉來講吧!其他地方雖然也有，但在我的家鄉(xiāng)對它的加工卻有另外一種工藝。將新鮮豬肉抹了鹽，然后熏上幾天，再洗凈后放入油鍋里炸成八分熟，再放入一個罐子里用油浸沒，想吃的時候就從里面拿出來放入水里煮熟切片，這樣的臘肉吃起來黏黏的，肥而不膩，還帶有一股淡淡的煙熏味，這就是我家鄉(xiāng)特有的味道。
雖然離開家的時間不是很長，但家鄉(xiāng)獨到的美食卻在我的腦中不停盤旋。還記得在一家餐館里吃過一次酸菜魚，但味道遠(yuǎn)不如在家里母親給我做的，雖然做法相似，但選料上差距就有些大了。在餐館里吃的魚肉質(zhì)沒有在家里吃的那么嫩，也許因為家鄉(xiāng)的魚是從湖中打撈出的野生的。野生的魚沒有了池塘的束縛，暢游于溝河之間，那淡淡的腥味勾起我朝思暮想的家鄉(xiāng)的味道。
自從離開家來到學(xué)校之后，我都會時不時想念家鄉(xiāng)的那野生蕨菜的味道了，雖然學(xué)校也有賣的但吃起來卻沒有那么勁道，因為我家鄉(xiāng)的蕨菜是風(fēng)干過的，自然勁道很多。
一年最熱鬧時，自是過年團(tuán)圓之時，一大桌好吃的其中就有我最愛的竹筍燉海帶。將干的竹筍(家鄉(xiāng)特產(chǎn))放在水里泡上一晚，然后切成小截，把洗好的豬頭肉和海帶放在一起，加水燉上幾個小時，讓豬頭肉的煙熏味兒和海帶竹筍的清脆味兒交融在一起，這就是地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味。竹筍用來涼拌也很好吃，在冬天的時候收集一瓶雪讓其自然融化，將竹筍和鹽浸沒于冰晶之水中，這樣做出來的竹筍就著火鍋別有一番風(fēng)味，這就是家鄉(xiāng)地方特色的味道。
在離開家鄉(xiāng)的這三個月中，我憑著對家鄉(xiāng)的記憶四處找尋這些熟悉的味道，但每次都是無功而返，所以就讓我加劇了對回家的欲望，因為我的味蕾告訴我，它對家鄉(xiāng)的味道有多么的想念民�，F(xiàn)在我希望可以早點回家，因為這些熟悉的味道只有在家才能吃到，這些都是我家鄉(xiāng)的味道。
每一次的失敗都會讓我的味蕾隨之跳動，跳動的味蕾猶如我面對久別的東西時那顆激動的心。那顆激動的心，也正是這一次又一次的失敗讓我明白原來這些味道還是只有在那一個地方才能吃到，而那個地方就是我日思夜想的家鄉(xiāng)。
篇二：家鄉(xiāng)的味道作文
群山環(huán)抱，綠水環(huán)流，大自然的鬼斧神工天造就了這青山綠水，山水之秀孕育了我的家鄉(xiāng)。
翻開塵封已久的時間簡冊，童年時家鄉(xiāng)的景色歷歷在目，像是一張張泛黃的老照片，還彌漫著濃郁的古樸氣息。一切美好的過往在腦海中浮現(xiàn)，那股溫暖而熟悉的鄉(xiāng)味兒在空氣中微微醞釀，
我踏上那條像是用書簡鋪出的石板路，一切思鄉(xiāng)情緒油然而生。這是一種苦澀而幸福的味道，它從我的心里一直蔓延到了噪子眼，又爬上了我的眼眶，以淚水的形式奪眶而出，最終作為安撫，它以它的泥土混著青草香味兒的手掌撫干了我的淚痕。這種味道猶使我懷念。土是普通的黃土，草亦是不知名的野草，然而這土里浸潤著老一輩人辛勤的汗水，這野草中藏掖著我幼時的歡聲笑語。所以這泥土混著青草的味兒是縈繞我鼻間最能使我感動的鄉(xiāng)味兒。
我走上了那條窄窄的水泥路，這條靜謐的小路是村莊與外界聯(lián)系的唯一通道，經(jīng)過時間的考驗，它似乎已然是一位資深的老者。坐在小路中間企盼著日出，守望著日落，是我幼時極大的樂趣。夏日將盡秋將始的早晨，小村莊都會被蒙上一層白紗，這使我的小村莊顯得更加楚楚動人了。其實這白紗也是有味道的，特別是伴著朝陽灑下的碎片，那是一種微微濕潤的涼與暖。這時需要做的便是合上眼睛面朝太陽讓薄霧籠罩自己，深深的呼息。我想世上再疼痛的傷痕都能被它撫平吧，更何況一個年不更事小小的我呢。我早已被它完完全全的融化了。
好不容易我穿過小樹林，來到了一片秋的圣地。如果說秋姑娘是穿著火紅火紅的新嫁衣嫁到我的小村莊，那么這片黃燦燦的小野菊就是村莊贈予她發(fā)髻上精美的裝飾吧。那種香簡直不會給人留下任何余地，那個金黃簡直比金子更璀璨奪目。小野菊的香在和風(fēng)中發(fā)酵，像是一杯香醇的烈酒灌紅了我的臉、幸福了我的心。我曾親自品償過它的味道，以前認(rèn)為它的味是苦的，但現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)我錯了，它是極香極甜的。
冬天總是不知不覺就來到了，冬是什么味兒的?恐怕只有老黃牛大大的鼻孔里從容吐出的白霧最能代表冬天的味道了。老黃牛就像勤勞的村民一樣，春、夏、秋都不得停歇，然而卻從不抱怨，冬天無疑是它最美好的時刻了。老黃牛是農(nóng)村家庭的依靠，亦是我童年最忠實的伴侶。每當(dāng)奶奶到河里浣衣時，我都會坐在河邊大大的鵝卵石上看著老黃年從容的將地里的干草慢慢的咀嚼，那個老家伙從容的把時間都嚼成了碎片，混著干草咽下肚。偶爾它也會停下來望望我，一邊朝我噴著白氣，一邊將它貯存在胃里的幸福倒出來慢慢反芻。老黃牛的鼻孔里噴出來的是干草的香味兒，是幸福的味道兒，亦是我家鄉(xiāng)的體味——一種踏實而安詳?shù)奈秲骸?/p>
小村莊最顯著的味兒，恐怕也只有那縷縷炊煙了。每當(dāng)日薄西山時，西邊的天空被鑲上了一道道金邊，小村莊里低低的煙囪應(yīng)著這美好的晚霞吐出了如絲般細(xì)長細(xì)長的白線。這白線時不時地在樹枝上纏繞，戀戀不舍繞上好幾圈才直上云霄，去親吻天邊的云彩。這白線裹挾著人間的炭火味兒(亦是村民對生活美好的期盼)飛向了最純潔、最美好的天堂。這是人世間最幸福的味道了。
春的泥土青草，夏的日裹薄霧，秋漫山遍野的小野菊，冬日里老黃牛從容的鼻息，傍晚直上云霄的炊煙……這一切都散發(fā)出了古樸而幸福的味道，是我的小村莊安詳?shù)奈兜馈?/p>
合上時間的簡冊，我的心情仍像老黃牛一樣，將儲存起來的幸福慢慢反芻無法平復(fù)。我將永遠(yuǎn)珍藏這份珍貴的味道。
篇三：家鄉(xiāng)的味道作文
在成長的過程中，我們嘗過無數(shù)種味道，但有一種什么也替代不了，那就是家鄉(xiāng)的味道。
當(dāng)我們離開家鄉(xiāng)的時候，就開始想念起家鄉(xiāng)的味道。在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)后再次品嘗到家鄉(xiāng)的味道你都活歡喜，都會感到親切，任何人應(yīng)該都會喜歡家鄉(xiāng)的味道。著名畫家張大千也是一個有名的美食家，身為四川內(nèi)江人的他喜好味重的川菜，也就是家鄉(xiāng)菜。當(dāng)有朋友來做客時他也會做幾道朋友家鄉(xiāng)的菜來使他們回味一下家鄉(xiāng)的味道。他還曾列過一張菜單，上面基本上都是川菜，可見他對家鄉(xiāng)味道的喜愛。
當(dāng)我們身處客鄉(xiāng)時，突然見聽到了家鄉(xiāng)的語言，關(guān)于家長的故事總會異常的激動，很想過去與他們交談。從前有一位老人，他在很小的時候就離開了家鄉(xiāng)，在他的記憶中家鄉(xiāng)有一條小河和幾戶人家。有一次他遇到了以為老鄉(xiāng)當(dāng)他聽到他所熟悉的聲音時他很激動的走過去與他們交談，對他們訴說家長的事情，但他們都用驚訝的眼光看著他對他說：“老人家，你說的那是什么時候的事了，現(xiàn)在大不一樣了。”說完便散去了，老人感到很好看，他的家鄉(xiāng)會變成什么樣子。于是他買了一張火車票踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿途地方的變化，當(dāng)他真正的踏上了回家鄉(xiāng)的道路，途中他驚嘆著沿線地方的變化，當(dāng)他真正踏上故土?xí)r他感到無比的親切，感覺自己身上的每一個細(xì)胞都在跳躍，盡管家鄉(xiāng)發(fā)生著翻天覆地的變化。他去品嘗了幾道地道的家鄉(xiāng)菜感嘆到：又回到了小時候，所以無論家鄉(xiāng)怎么變，家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)不會變。
有一句話說：落葉歸根，所以無論你走多遠(yuǎn)最終都會回舊故鄉(xiāng)，因為家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)牽扯著你的心。
篇四：家鄉(xiāng)的味道作文
每每放學(xué)，媽媽總是不厭其煩的問我吃什么，我一貫張口閉口都是土豆。我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農(nóng)村時，一到逢集，奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵，又好像根本無法自由伸展，即使如此，奶奶會很用力的窩緊我稚嫩的小手，哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路，每走幾十米就得拐個彎朝里進(jìn)。正是這復(fù)雜的街道，害我丟了幾次。奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷，來到擺滿一地的土豆攤，她像一個檢驗師老練的撿起那個看看，摸摸這個。年幼的我根本看不出這其中的大名堂，只得在旁邊裝腔作勢的問問價錢，還還價。過了一會兒，奶奶站起來，拍拍衣服，笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上，扯著我往前走。我們來到了肉攤，挑了一個雞駕。何謂雞架?就是根本不存在雞肉的，雞架，我們這兒的人吃不起肥碩的大雞，于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些，我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上，等待著從廚房飄來的香。
最高興的是爺爺端出菜的那一刻，我一碗又一碗的盛米飯，攪拌著菜汁。爺爺便笑著，把所有略帶肉的雞架夾給我，我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉，因為他的碗里總是滿溢著白白的米飯。
后來，我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。
20xx年六月至20xx年十二月，已經(jīng)五年了!吃著這方不合胃的飯，念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做，都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋，奶奶的味道。
奶奶的土豆香，是家鄉(xiāng)飄來的思，是家鄉(xiāng)最濃的味道!
篇五：家鄉(xiāng)的味道作文
一窗暖陽外的一方蔚藍(lán)，一泉溪水后的一片墨綠，一彎明月下的一抹淡黃，是我僅記得的家鄉(xiāng)的味道。
這是一個普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準(zhǔn)時傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋，將我扯出夢鄉(xiāng)，我眨著惺忪的雙眼適應(yīng)這籠罩著我的一窗暖陽，心情不由得開朗起來。然后我斜倚在窗邊，望向那一方蔚藍(lán)的天空，等著一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠(yuǎn)處傳來：“炒果條、鼠殼果、鴨母捻，五塊錢一碗嘞!”等著家鄉(xiāng)的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建，午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影，濺起的水花飄到一旁正幫著嬸嬸烤魚的我的身邊。剛捕起的魚兒在火堆中“嗞嗞”作響，慢慢變得焦黃，在飄香中叔叔抱著一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出，拍了拍懷里的香蕉，熱情地招呼道：“快來嘗嘗家鄉(xiāng)的味道!”
一彎明月遠(yuǎn)遠(yuǎn)地掛在天邊，星星被隱沒了身形，晚風(fēng)拂過，將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠(yuǎn)。爺爺興致勃勃地從屋內(nèi)捧來一壇糯米酒，道：“這酒可是自家泡了好幾年的，過了這村可就沒這店了。”說罷將壇子打開，一陣濃郁的酒香在這夜色下散開，身后幾顆平日被爺爺精心呵護(hù)的桂花樹似也不甘示弱，一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下，在這醉人的家鄉(xiāng)的味道中，與爺爺奶奶聊著天，我也微醉了。
家鄉(xiāng)的味道，是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖，沒有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意，有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離了一窗暖陽外的一方蔚藍(lán)，遠(yuǎn)離了一泉溪水后的一片墨綠，遠(yuǎn)離了一彎明月下的一抹淡黃，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道。遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)，牽連著我無盡思緒的家鄉(xiāng)啊，如今，回想著你的味道，我還能找到回去的路嗎?