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第一次做飯日記

發(fā)布時間:2019-03-03

第一次做飯日記

  今天晚上,我突發(fā)奇想,想自己做一回煎雞蛋。

  倒好油后,媽媽拿起一個雞蛋,先向我示范一遍:她在鍋邊把雞蛋磕了幾下,隨后便手拿雞蛋,把蛋黃和蛋清“送”進鍋里。我自告奮勇,也要試試。我也拿起一個雞蛋,在鍋邊磕起來。誰知道我用力過猛,雞蛋殼碎了,蛋黃和蛋清流了出來。媽媽見狀,急忙拿起抹布,擦了擦,我也跑到水池邊洗了洗手。媽媽說:“磕雞蛋,只要磕破一點就可以了,不要用太大的力氣,不然,雞蛋殼就會碎掉的!闭f著,媽媽就又示范一遍,讓我來磕雞蛋。這次,我找到了比較合適的力氣,把雞蛋磕破一點,然后用手掰開雞蛋殼,讓里面的蛋黃和蛋清流到鍋里去。耶!我的一個的作品成功!

  吃著自己做的煎雞蛋,可真香!

  我九歲了,媽媽常對我說:“育喬,你已經(jīng)長大了,應該學著幫大人做點事,要學會獨立生活。”我想:這話說的有點道理!我能做點什么呢?

  恰好有一天傍晚,爸爸媽媽都去辦事了,很晚才能回來。這該是我給父母做飯的好機會了。說干就干,我把鍋洗干凈,放了一些水到鍋里,蓋上蓋子,安放在電磁爐里,開火。熱乎乎的氣上升“哧哧”的燒著。這時,我坐在飯登上等著。一會兒,飯煮開了,又過了一會,就聞到一股米飯香味,我又耐心的等了一會兒,估計飯熟了,我把火關掉。接著我又炒了一盤我最愛吃的空心菜,還炒了一盤爸爸最愛吃的炸肉絲,最后,就剩下媽媽最愛喝的“豬骨湯”

  爸爸媽媽回來了,我連忙端上飯菜。他們一邊說一邊問:“誰做的米飯?很好吃的!”我心里美滋滋的。

  通過這次做飯,我懂得了平時幫大人做點事。

  時光隨著歲月的流逝,小時候天真無邪的笑臉只能是回憶,看著桌上美味的飯菜,小時候的一件趣事在我的腦海里浮現(xiàn)出來!

  記得那一次,我和弟弟回到家,發(fā)現(xiàn)家里空無一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計”,我們翻遍家里也沒有找到什么好吃的東西,只看見擺在地下的幾樣蔬菜,我決定自己做菜來填飽肚子,做什么呢?幾經(jīng)和弟弟討論,決定做洋蔥炒雞蛋!我選出幾個蛋,拿出一個碗,把雞蛋向碗邊輕輕一磕,沒破!雞蛋仍挺著個大肚子沒破,好像驕傲的對我說:“小樣兒,想磕破我?沒那么容易!蔽矣心弥u蛋用力一磕,沒想到,由于用力過猛,雞蛋液溢滿我的指間,我不禁有點想退縮了,干脆還是不做了,驀然間老師對我們說的話在腦海里回蕩著:“努力不一定成功,但放棄一定失敗!庇质刮倚判拇笤觯矣珠_始磕雞蛋……終于,雞蛋完好無損地流入了碗里。輪到切洋蔥了,我把洋蔥洗凈后,便拿刀切了起來,這洋蔥可真不好切。∏幸坏,那洋蔥“后退”幾步,總切不到,“本小姐的耐心是有限度的,你可別把我惹火了,要不然,哼哼,有你好看的!”我說著。我用盡全身力氣按住洋蔥,猛的一切,這一切啊,雖然把洋蔥切成了片,但是差點切到我的手,我的心忽的一驚,但又暗暗安慰自己,便一刀刀驚險的切下去,切的同時,洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛,當我切完洋蔥時,我已經(jīng)是淚流滿面了,沒想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步,我忍不住跑出了廚房,令我懊惱的是,弟弟居然還幸災樂禍地說:“姐,炒一回菜,讓你這么激動!”我沒好氣的回到了廚房……開始炒菜了,我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒,它們竟在里面跳起了“迪斯科”,有的還跳到了外面,嚇得我把碗都扔進了鍋里,費了九牛二虎之力才把它撈了出來……該放佐料了,我想:糖比鹽好吃,如果把糖換成鹽,那豈不是更美味!于是,我把糖,味精等佐料都放進了鍋里……

  今天中午,爸爸打電話來,說他今天和媽媽都在外面吃飯,不回來了,讓我自己做飯。還特地問我行不行。我漫不經(jīng)心地回答:“這有什么難的?絕對可以!”說著,便掛掉了電話。

  我來到廚房,心里想:是先做飯,還是先炒菜呢?我想了一會兒后,決定先做飯。我從袋子里盛出一些米,洗干凈之后,倒進了電飯鍋。

  接著,我準備開始炒菜了。我想炒兩個菜,一個是西紅柿炒雞蛋,另一個是肉絲炒藕。先準備西紅柿炒雞蛋的原料:我切了一個西紅柿,放在一邊。打好了五個雞蛋,也放在一邊,又切了一大堆蔥花。再準備肉絲炒藕的原料:把藕切成絲,放在水里泡著。把炒好的肉絲,從冰箱里端出來,原料就準備好了。

  開始炒菜了。我把油先倒進鍋里,等油熱了,就放一些蔥花進去。蔥花剛剛放進去,油便開始砰砰亂炸。有幾個調皮的小油星,竟然蹦到了我的手上,這油真燙,把我的手都燙紅了。我把雞蛋倒進鍋里,一會兒就炒好了,然后把雞蛋盛出來,再炒西紅柿。過了幾分鐘,等西紅柿炒熟了,就把雞蛋再放進去,一起炒。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。

  接下來再做肉絲炒藕。這道菜更簡單,只要把肉絲和藕分別放進去炒一下,再加點辣椒,就做好了。

  這時,飯也做好了。我把飯盛到碗里,然后和菜一起端到了餐桌上。我興致勃勃地嘗了一口,嗯,真好吃!

  中午,爸爸媽媽出去辦事,家里就剩我一個人,我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計”,于是我看是自己做飯。

  我走進廚房,從冰箱里拿出新鮮的雞和青菜,我打開水龍頭洗了洗青菜,我把雞放在木板上,由于我不知道怎么切雞,我只能亂切一通,我打開煤氣灶拿起油壺向里面倒,我一不小心把油倒多了,我趕快把雞放進去。頓時發(fā)出“???rdquo;的聲音,我拿起鍋鏟在里面亂鏟一通,我不停的翻炒有些雞塊飛了出去,碰巧媽媽回來了,看到我的杰作,哈哈大笑,他慢慢的教我什么時候放鹽等,終于把一頓飯做好了,我還在打掃“戰(zhàn)場”。

  當我看到爸爸媽媽吃得津津有味的時候,我就的一切都是值得的。

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