第一次做飯日記
今天晚上，我突發(fā)奇想，想自己做一回煎雞蛋。
倒好油后，媽媽拿起一個(gè)雞蛋，先向我示范一遍：她在鍋邊把雞蛋磕了幾下，隨后便手拿雞蛋，把蛋黃和蛋清“送”進(jìn)鍋里。我自告奮勇，也要試試。我也拿起一個(gè)雞蛋，在鍋邊磕起來(lái)。誰(shuí)知道我用力過(guò)猛，雞蛋殼碎了，蛋黃和蛋清流了出來(lái)。媽媽見(jiàn)狀，急忙拿起抹布，擦了擦，我也跑到水池邊洗了洗手。媽媽說(shuō)：“磕雞蛋，只要磕破一點(diǎn)就可以了，不要用太大的力氣，不然，雞蛋殼就會(huì)碎掉的�！闭f(shuō)著，媽媽就又示范一遍，讓我來(lái)磕雞蛋。這次，我找到了比較合適的力氣，把雞蛋磕破一點(diǎn)，然后用手掰開(kāi)雞蛋殼，讓里面的蛋黃和蛋清流到鍋里去。耶！我的一個(gè)的作品成功！
吃著自己做的煎雞蛋，可真香��！
我九歲了，媽媽常對(duì)我說(shuō)：“育喬，你已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)著幫大人做點(diǎn)事，要學(xué)會(huì)獨(dú)立生活�！蔽蚁耄哼@話說(shuō)的有點(diǎn)道理啊！我能做點(diǎn)什么呢？
恰好有一天傍晚，爸爸媽媽都去辦事了，很晚才能回來(lái)。這該是我給父母做飯的好機(jī)會(huì)了。說(shuō)干就干，我把鍋洗干凈，放了一些水到鍋里，蓋上蓋子，安放在電磁爐里，開(kāi)火。熱乎乎的氣上升“哧哧”的燒著。這時(shí)，我坐在飯登上等著。一會(huì)兒，飯煮開(kāi)了，又過(guò)了一會(huì)，就聞到一股米飯香味，我又耐心的等了一會(huì)兒，估計(jì)飯熟了，我把火關(guān)掉。接著我又炒了一盤我最愛(ài)吃的空心菜，還炒了一盤爸爸最愛(ài)吃的炸肉絲，最后，就剩下媽媽最愛(ài)喝的“豬骨湯”
爸爸媽媽回來(lái)了，我連忙端上飯菜。他們一邊說(shuō)一邊問(wèn)：“誰(shuí)做的米飯？很好吃的！”我心里美滋滋的。
通過(guò)這次做飯，我懂得了平時(shí)幫大人做點(diǎn)事。
時(shí)光隨著歲月的流逝，小時(shí)候天真無(wú)邪的笑臉只能是回憶，看著桌上美味的飯菜，小時(shí)候的一件趣事在我的腦海里浮現(xiàn)出來(lái)！
記得那一次，我和弟弟回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計(jì)”，我們翻遍家里也沒(méi)有找到什么好吃的東西，只看見(jiàn)擺在地下的幾樣蔬菜，我決定自己做菜來(lái)填飽肚子，做什么呢？幾經(jīng)和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個(gè)蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒(méi)破！雞蛋仍挺著個(gè)大肚子沒(méi)破，好像驕傲的對(duì)我說(shuō)：“小樣兒，想磕破我？沒(méi)那么容易�！蔽矣心弥u蛋用力一磕，沒(méi)想到，由于用力過(guò)猛，雞蛋液溢滿我的指間，我不禁有點(diǎn)想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對(duì)我們說(shuō)的話在腦海里回蕩著：“努力不一定成功，但放棄一定失敗�！庇质刮倚判拇笤觯矣珠_(kāi)始磕雞蛋……終于，雞蛋完好無(wú)損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來(lái)，這洋蔥可真不好切��！切一刀，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說(shuō)著。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點(diǎn)切到我的手，我的心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險(xiǎn)的切下去，切的同時(shí)，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當(dāng)我切完洋蔥時(shí)，我已經(jīng)是淚流滿面了，沒(méi)想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：“姐，炒一回菜，讓你這么激動(dòng)��！”我沒(méi)好氣的回到了廚房……開(kāi)始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進(jìn)了鍋里，費(fèi)了九牛二虎之力才把它撈了出來(lái)……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進(jìn)了鍋里……
今天中午，爸爸打電話來(lái)，說(shuō)他今天和媽媽都在外面吃飯，不回來(lái)了，讓我自己做飯。還特地問(wèn)我行不行。我漫不經(jīng)心地回答：“這有什么難的？絕對(duì)可以！”說(shuō)著，便掛掉了電話。
我來(lái)到廚房，心里想：是先做飯，還是先炒菜呢？我想了一會(huì)兒后，決定先做飯。我從袋子里盛出一些米，洗干凈之后，倒進(jìn)了電飯鍋。
接著，我準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。我想炒兩個(gè)菜，一個(gè)是西紅柿炒雞蛋，另一個(gè)是肉絲炒藕。先準(zhǔn)備西紅柿炒雞蛋的原料：我切了一個(gè)西紅柿，放在一邊。打好了五個(gè)雞蛋，也放在一邊，又切了一大堆蔥花。再準(zhǔn)備肉絲炒藕的原料：把藕切成絲，放在水里泡著。把炒好的肉絲，從冰箱里端出來(lái)，原料就準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始炒菜了。我把油先倒進(jìn)鍋里，等油熱了，就放一些蔥花進(jìn)去。蔥花剛剛放進(jìn)去，油便開(kāi)始砰砰亂炸。有幾個(gè)調(diào)皮的小油星，竟然蹦到了我的手上，這油真燙，把我的手都燙紅了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒就炒好了，然后把雞蛋盛出來(lái)，再炒西紅柿。過(guò)了幾分鐘，等西紅柿炒熟了，就把雞蛋再放進(jìn)去，一起炒。這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。
接下來(lái)再做肉絲炒藕。這道菜更簡(jiǎn)單，只要把肉絲和藕分別放進(jìn)去炒一下，再加點(diǎn)辣椒，就做好了。
這時(shí)，飯也做好了。我把飯盛到碗里，然后和菜一起端到了餐桌上。我興致勃勃地嘗了一口，嗯，真好吃！
中午，爸爸媽媽出去辦事，家里就剩我一個(gè)人，我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”，于是我看是自己做飯。
我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出新鮮的雞和青菜，我打開(kāi)水龍頭洗了洗青菜，我把雞放在木板上，由于我不知道怎么切雞，我只能亂切一通，我打開(kāi)煤氣灶拿起油壺向里面倒，我一不小心把油倒多了，我趕快把雞放進(jìn)去。頓時(shí)發(fā)出“???rdquo;的聲音，我拿起鍋鏟在里面亂鏟一通，我不停的翻炒有些雞塊飛了出去，碰巧媽媽回來(lái)了，看到我的杰作，哈哈大笑，他慢慢的教我什么時(shí)候放鹽等，終于把一頓飯做好了，我還在打掃“戰(zhàn)場(chǎng)”。
當(dāng)我看到爸爸媽媽吃得津津有味的時(shí)候，我就的一切都是值得的。