為什么海水不容易結(jié)冰
科學小實驗告訴我“為什么海水不容易結(jié)冰”南京市鼓樓區(qū)金陵匯文學校六（1）班 袁敏訥 小時候，我經(jīng)常問爸爸媽媽一些自然現(xiàn)象的原因，比如為什么晚上我們在海邊散步的時候月亮也跟著我們走？為什么我從海里游泳出來以后身上老是有黏黏的感覺？爸爸總是不厭其煩地給我解釋，直到我聽懂為止。兒時的我，到了媽媽的實驗室看到那些瓶瓶罐罐很有趣，于是回到家里我也會自己裝模作樣地做實驗，比如用各種花瓣做香水。科學的種子種在小小的我的心里，慢慢地發(fā)了芽，而真正意義的一次科學實驗也得從大海說起。那是一個冬天，我們回到北方老家過春節(jié)。有一天出門時我發(fā)現(xiàn)湖水上面結(jié)了一層厚厚的冰，過幾天再到渤海灣時卻發(fā)現(xiàn)海水依然波濤滾滾。零下10℃的天氣，水都結(jié)冰，海水為什么不結(jié)冰呢?難道是因為海浪太大，冰不穩(wěn)定嗎？帶著這個疑問我又請教了爸爸，這次爸爸沒有給我答案，而是讓我自己做實驗：把冰箱里速凍冰盒盛了兩個盒子水，在其中一個爸爸讓我放了一小勺鹽，用筷子攪勻，溶解，放到冰箱冷凍室。爸爸請我每隔1小時打開冰箱看看水是否結(jié)冰。1小時，沒有變化；2小時，還沒有變化；3小時，沒有鹽的水上層有冰，而有鹽的水則沒有變化；4小時，沒有鹽的水完全結(jié)冰，而有鹽的水還是沒有結(jié)冰。顯然，鹽水沒有結(jié)冰跟其中含有鹽有關(guān)，難道大海沒有結(jié)冰也是因為海水有鹽的緣故嗎？爸爸對我的分析非常滿意，并且又做了些補充。原來，水的冰點是0℃，鹽水結(jié)冰點低，在0℃的時候不會結(jié)冰。越濃的鹽水冰點越低, 如果溶液里含有20%的鹽分，它的冰點就會降低到-16℃，有的海水在-20℃還不會結(jié)冰呢。只有在氣溫很低的時候，海邊才會偶爾見到海水結(jié)的冰。那么，為什么有了鹽水的冰點就低了呢？爸爸說這里面有物理化學的知識，等我長大了才能聽懂。原來，生活中看似簡單的自然現(xiàn)象都蘊含著科學道理，只要我們善于觀察生活，觀察自然，就能從中發(fā)現(xiàn)他們的規(guī)律。