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難忘的包餃子

發(fā)布時(shí)間:2019-02-26

難忘的包餃子

  同學(xué)們,你們喜歡吃餃子嗎?提起那鮮美無(wú)比的餃子,大家一定情不自禁地口水直流吧!今天,我就嘗試了一下包餃子的樂(lè)趣。

  我先把手洗得干干凈凈的,準(zhǔn)備好材料:餃子皮、餡、筷子、盛水的碗、裝餃子的盤(pán)子。餡主要由肉末和韭菜組成。

  準(zhǔn)備工作就緒,我就急不可待地開(kāi)始包了。先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,用筷子蘸上水,抹在皮的邊沿上,然后將兩邊合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。我的餡放少了,餃子的肚子扁扁的,好像已經(jīng)餓得饑腸轆轆了似的。而媽媽的餃子挺著個(gè)“將軍肚”。餃子包好了,水也燒開(kāi)了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。一會(huì)兒,調(diào)皮的餃子一個(gè)個(gè)直往上躥,浮上了水面,一陣濃香撲鼻。我望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴,急切地把餃子盛進(jìn)碗里,滿意地端著滿滿一大碗餃子開(kāi)始享受美食。

  今天,我吃著自己包的餃子,真正體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。

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