家鄉(xiāng)的白茶
今天,我和媽媽一起喝白茶。突然,我看見(jiàn)一個(gè)東西掉在了地下,于是把它撿了起來(lái),我好奇地問(wèn):“這是什么東西?”我給媽媽看:“這不是白茶的葉子嗎?”“你知道嗎?白茶是中國(guó)六大茶類之一。”白茶是福建的特產(chǎn)。白茶具有形牙毫完整,滿身披毫。毫香清鮮,湯色黃綠清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因成品茶多為牙頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
我問(wèn):“白茶有幾年的歷史了?”
媽媽說(shuō):“白茶已有2XX年的歷史了。”
我又問(wèn):“關(guān)于白茶的歷史究竟起源何時(shí)?”
媽媽說(shuō):“安吉白茶就是福建福鼎的白毫銀針,起源于公元1796年,那么從這個(gè)時(shí)間上說(shuō)安吉白茶比我國(guó)六大類茶葉的茶要早整整近七個(gè)世紀(jì)。
這就是家鄉(xiāng)的白茶。