我學(xué)會了包餃子的作文五篇
篇一:我學(xué)會了包水餃
今天,在課間時,我們幾個同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。有人說:“我會做蛋炒飯!庇腥苏f:“我會煮面條。”還有人說:“我會做冰淇淋!碑(dāng)然我也有本領(lǐng)。我的拿手好戲是包水餃。
說到這里,我想起小時候看著奶奶包水餃的時候,我總覺得奶奶在變“魔術(shù)”。奶奶包得很快,我看不清步驟,只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進(jìn)面皮里,用兩只手指一按,一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天,吃午飯的時候,我問奶奶:“您包得這么快,為什么還包得這么好呢?我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說:“所有本領(lǐng)都是學(xué)的,什么絕招都是練的。這樣吧,吃完飯我教你!眲偝酝觑,我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個小竹板,我學(xué)著奶奶的樣子把餡放進(jìn)面皮里,兩個手指一按,可我不但沒按好,還把餃子皮擠了個大窟窿,餡全掉出來了。奶奶說:“你的手還太小,應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)地按!蔽衣犃四棠痰脑挘稽c(diǎn)一點(diǎn)地按,結(jié)果包出來的餃子沒有露餡,卻不是圓鼓鼓的。我著急了,問奶奶:“為什么餃子不聽我的話?”奶奶說:“別著急,把餡裝多點(diǎn)試試!蔽野佯W裝得再多了點(diǎn),看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會了包餃子。我連續(xù)包了幾個后,發(fā)現(xiàn)包得越來越好,越來越熟練。吃晚飯時,媽媽竟然看不出哪個是我包的,哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指,連聲說:“真棒!太好吃了!”聽到大家的夸獎,我的心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過這次學(xué)習(xí),我不但學(xué)會了包水餃,還知道了學(xué)習(xí)任何本領(lǐng)只要堅(jiān)持不懈,就能取得成功!
篇二:我學(xué)會了包餃子
去年除夕,我學(xué)會了包餃子。
那天,每家每戶團(tuán)聚在一起。我正看著窗外五彩斑斕的煙花,一回頭,見奶奶在準(zhǔn)備包餃子。她一手鏟肉餡,另一只手拿餃子皮,將餡放在皮中間,只見奶奶兩手一合,一只胖乎乎的餃子像變魔術(shù)般出現(xiàn)在奶奶手中。我忍不住大喊:“奶奶,我要跟你學(xué)包餃子。”奶奶幫我系上圍裙,我學(xué)著奶奶的樣子,把肉餡放在皮中間,雙手一合,一使勁,只覺得手中軟乎乎的,張開雙手一看,呀!可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”!霸趺崔k?怎么辦?”我急得直叫。奶奶笑瞇瞇地說:“別急,我教你!蹦棠踢叞呎f:“包餃子要先捏邊,不能用勁太大!彪m然掌握了點(diǎn)要領(lǐng),可看看奶奶包的餃子個個都胖胖的像大肚子將軍,我包的卻有的大,有的小,有的漏了陷,有的干脆是個面團(tuán)。奶奶看看我包的餃子,忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣,但只能一步步向奶奶請教,終于包出了幾個像模像樣的餃子。終于到開飯時間了,我等不急要嘗嘗自己的手藝,卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子都“失蹤”了,我在自己碗里找了半天都沒找到,原來它們都跑到爸爸碗里。哎,誰叫它們碰上“大胃王”老爸呢,看來它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個餃子吃了下去,他忽然叫道:“兒子!你包的餃子里怎么一點(diǎn)餡也沒有啊!”看來老爸吃到面團(tuán)了,大家一看老爸那“痛苦”的表情,便再一次歡笑起來。
包餃子真有趣,看起來簡單做起來難,現(xiàn)在我終于體會到了。
篇三:我學(xué)會了包餃子
“世上無難事,只要肯登攀!泵慨(dāng)我看到這句話的時候,我就想起我當(dāng)初學(xué)包餃子的情景。、
去年過年的時候,天氣很冷,為了準(zhǔn)備過年用的東西,媽媽每天忙到很晚。大年三十的前一個晚上,媽媽照顧完妹妹,又象往年一樣準(zhǔn)備包餃子,看著媽媽那疲倦的樣子,我對媽媽說:“媽媽,我來幫你一起包餃子吧!”,媽媽高興得說:“好吧,我來教你吧!”說完,媽媽開始一邊包餃子,一邊耐心地教我。媽媽邊示范邊對我說:“先用皮把餡給卷起來,餡不能放得太多或太少,要把皮捏緊免得餡漏出來了!
照著媽媽的話,我拿起一張餃子皮,又夾了一些餡,然后沿一個方向卷起來。糟了,剛卷了一下,餡就漏出來了,怎么回事呢?不行,我要學(xué)會,我一定要學(xué)會,想到這兒,我又拿起餃子皮,開始包起來。這次我只夾了一點(diǎn)餡,免得餡又漏出來了。不好,餃子皮怎么也捏不到一塊去,這又是什么原因呢?我仔細(xì)一看,原來剛才太心急,一下子拿了兩張餃子皮,怪不得捏不住呢!我急得眼淚都快出來了,媽媽沒有批評我,鼓勵我說:“沒關(guān)系,遇到困難要多想辦法,慢慢來,我相信你一定可以學(xué)會的!
聽了媽媽的話,我又鼓起了信心,耐心得包起來。這次我吸取了前兩次的教訓(xùn),不一會兒,一個看起來有點(diǎn)皺巴巴的餃子就包好了。我小心翼翼把它放在媽媽包好的餃子旁邊,媽媽看著我包的餃子,開心得笑了。我高興極了,又一連包了好幾個餃子,雖然包得不是很好,媽媽還是連聲得夸獎我。
這次包餃子的事情,讓我深受啟發(fā),我明白了這樣一個道理:無論做什么事,只要堅(jiān)持不懈,就一定能成功“。
篇四:我學(xué)會了包餃子
今天媽媽對我說:”中午我們吃餃子吧!拔衣犃烁吲d地直拍手。但是有一個要求,中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說。啊,我可不會包餃子呀!我驚訝的說。我可以教你,從媽媽堅(jiān)定的眼睛里看,它是非讓我包不可了。
于是,我和媽媽挽起袖子,洗了洗手,搬了兩把椅子,準(zhǔn)備了面和餃子餡,坐了下來。首先,媽媽拿起面來揉一揉,然后戳一戳,戳成遠(yuǎn)遠(yuǎn)的長條用刀切,切成一塊一塊的,媽媽用左手壓面塊,右手用搟面杖搟面,媽媽搟的面皮圓圓的,不一會,媽媽就開始教我怎樣去做,我學(xué)媽媽的樣子,左手拿起面塊,右手拿起搟面杖,開始搟起來,剛開始并不像媽媽搟的那么圓,那么好看,經(jīng)過努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學(xué)會了,改學(xué)包餃子了,首先我左手拿起面皮,右手拿筷子把陷放進(jìn)面皮里,然后,用手指捏捏,可是并沒有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的,象個圓鼓鼓的氣球,而我捏的扁扁的,難看死了,媽媽說我放進(jìn)的陷太少原因,接著我報(bào)第二個餃子了,我向包第一個餃子那樣,只不過多放進(jìn)了一些陷,可一捏皮竟然破個洞,媽媽又說陷又太多了,陷不能太多也不能太少,哎?真難!媽媽聽到我的嘆氣聲說:”怎么沒有信心了!拔艺f:誰說的,這點(diǎn)活還難不到你的女兒的,我為了不讓媽媽小看我,我更努力的去學(xué),一遍又一遍,臉上身上到處是面 ,媽媽看到我的模樣撲哧一聲,笑個不停,我在媽媽笑聲中學(xué)包餃子
餃子包好,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不一會,餃子可以吃了,別提我有多開心了,看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個快樂的一天,我不僅學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了做什么事,只要肯努力一定會成功的道理 。
篇五:我學(xué)會了包餃子
星期日的上午,媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤面粉、肉和韭菜回來,說是包餃子,我聽了高興得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。
首先,我們把面粉倒入盆子里,再倒入適量的水,揉一揉,就成了面團(tuán),再把肉切成肉泥,把韭菜葉切成小段,放入調(diào)料,把肉泥和在一起,這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下,。『孟阊。再把揉好的面粉搓成長條,分成一段一段的,再用桿面杖桿成如薄紙狀的餃子皮,一切準(zhǔn)備工作就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上,用筷子小心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間,用手指沾一滴水,抹在皮的最外圍部分,然后捏著餃子皮的上方對折,把兩邊收攏。可是,我就是收不攏,我收了幾次,總是收不好,沒有耐心了,只好求助于媽媽。媽媽一邊手把手的教我,一邊說:”餃子要多沾點(diǎn)水,包餃子皮外圍部分都要沾滿,把餡往里一捏,不就包好了。“
這個時候,只見媽媽手中就出現(xiàn)一個個圓圓的大餃子。我想我再試試,結(jié)果我試,第二個餃子變成了一個包子似的,媽媽只好再教我一遍,這次,我成功了,而且我包的餃子一個比一個好。我情不自禁的贊嘆道:”包餃子還有不少學(xué)問呢!“
餃子下鍋了,一個個圓鼓鼓的餃子五分鐘后煮熟了,我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴里,嗯,好吃,我開心極了,從來沒有吃過這么好吃的餃子,因?yàn)檫@是我自己包的餃子。我終于學(xué)會了包餃子,我很開心,很快樂。
這件事讓我明白了一個道理,做任何事情只要用心,就一定會成功。