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糖炒栗子

發(fā)布時間:2019-02-28

糖炒栗子

  今天下午,我和爺爺去超市發(fā)買火鍋調(diào)味料,因為今天要吃火鍋。

  快到超市發(fā)了,忽然我聞到一股糊味,我正在想這是什么味道的時候,一股甜香的味道飄過來了,這一定是糖炒栗子的味道,我最愛吃糖炒栗子了,想起它在我嘴里又香又糯的感覺,我口水都快流出來了,我馬上拉著爺爺?shù)氖,來到超市發(fā)的門口。

  我看見炒栗子哪里有一口特別大的鍋,鍋里有許多栗子和類似黑色的小石子,被那個叔叔翻炒著,我問爺爺那些黑呼呼的東西有什么用?是什么?爺爺說:“那是石頭子,因為石頭子和糖炒的時間長了,所以就變成了黑色的了。放石子是怕栗子炒糊了,所以要放石子!

  這時,我看見那個叔叔旁邊有一個桶,這是他從小桶里,舀出一勺粘糊糊的東西,于是,我問那個叔叔:“這2個桶里分別放了什么東西呢?”叔叔說:“小桶里是蜂蜜,大桶里是水!闭f完,我看見叔叔把一勺水倒入大鍋!笆迨,為……”我還沒說完,只見鍋里爆了一個又香又糯的栗子,“這是為什么?……”只見鍋里又爆了一個栗子,爺爺說:“水,起到了熱脹冷縮的作用,而蜂蜜是讓栗子變得又香又甜。

  最后,爺爺給我買了一包糖炒栗子后,我們?nèi)コ邪l(fā)買了火鍋調(diào)料,就回家了。

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