我學(xué)會了包餃子
冬至到了，家家戶戶都要包餃子。可家里就媽媽一個人怎么能忙的過來呢？我對媽媽說：“我也要學(xué)會包餃子�！�
我以前包的都是“創(chuàng)意”餃子，沒有一個像耳朵。我暗下決心：一定要學(xué)會包真正的餃子。
開始包餃子了，我拿起一個兩邊薄中間厚的皮放在左手心，右手夾起一小塊餡放在皮中間，上下對折，捏緊，一個餃子包好了。唉，餡放的太少了，餃子像一個沒吃飯的孩子垂著頭，軟軟的躺在那里。我又拿起一個皮，夾了一大塊餡放進(jìn)皮中間，對折，啊，餡放的太多了，皮包不住，餡爭先恐后地擠出來，我趕緊拿起了另一片皮貼膏藥似的補了上去。這個餃子胖是胖了，也不露餡了，但像一個傷痕累累的士兵。媽媽說：“這樣可不行，不容易熟啊�！�
我又包了幾個，餡不是放多了就是放少了。我生氣了把手里的 餃子“啪”的一聲扔到面板上，說：“不包了，包個餃子也這么難�！眿寢屨f：“別灰心，要總結(jié)經(jīng)驗，這個放少了可以多放些，這個放多了可以少放些，后面這幾個是不是比前幾個好�。孔鋈魏问虑槎家獔猿值降�，要相信自己一定行。”在媽媽的鼓勵下，我包的餃子一個比一個好。媽媽指著其中的一個餃子對我說：“看，是不是和我包的一樣啊�！蔽乙豢凑娴模叶颊J(rèn)不出來了：大大的肚子、挺挺的腰、薄薄的邊，和媽媽包的一模一樣，我高興地說：“我學(xué)會了包餃子了！”
該煮餃子了，白白的餃子在鍋里漂浮著，像一艘艘小船，載著做人的道理向我駛來----要總結(jié)經(jīng)驗，要相信自己，堅持到底，才能成功。