我學(xué)會(huì)了包餃子
冬至到了，家家戶戶都要包餃子。可家里就媽媽一個(gè)人怎么能忙的過(guò)來(lái)呢？我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也要學(xué)會(huì)包餃子。”
我以前包的都是“創(chuàng)意”餃子，沒(méi)有一個(gè)像耳朵。我暗下決心：一定要學(xué)會(huì)包真正的餃子。
開(kāi)始包餃子了，我拿起一個(gè)兩邊薄中間厚的皮放在左手心，右手夾起一小塊餡放在皮中間，上下對(duì)折，捏緊，一個(gè)餃子包好了。唉，餡放的太少了，餃子像一個(gè)沒(méi)吃飯的孩子垂著頭，軟軟的躺在那里。我又拿起一個(gè)皮，夾了一大塊餡放進(jìn)皮中間，對(duì)折，啊，餡放的太多了，皮包不住，餡爭(zhēng)先恐后地?cái)D出來(lái)，我趕緊拿起了另一片皮貼膏藥似的補(bǔ)了上去。這個(gè)餃子胖是胖了，也不露餡了，但像一個(gè)傷痕累累的士兵。媽媽說(shuō)：“這樣可不行，不容易熟啊�！�
我又包了幾個(gè)，餡不是放多了就是放少了。我生氣了把手里的 餃子“啪”的一聲扔到面板上，說(shuō)：“不包了，包個(gè)餃子也這么難�！眿寢屨f(shuō)：“別灰心，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)放少了可以多放些，這個(gè)放多了可以少放些，后面這幾個(gè)是不是比前幾個(gè)好�。孔鋈魏问虑槎家獔�(jiān)持到底，要相信自己一定行�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。媽媽指著其中的一個(gè)餃子對(duì)我說(shuō)：“看，是不是和我包的一樣啊�！蔽乙豢凑娴�，我都認(rèn)不出來(lái)了：大大的肚子、挺挺的腰、薄薄的邊，和媽媽包的一模一樣，我高興地說(shuō)：“我學(xué)會(huì)了包餃子了！”
該煮餃子了，白白的餃子在鍋里漂浮著，像一艘艘小船，載著做人的道理向我駛來(lái)----要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，要相信自己，堅(jiān)持到底，才能成功。