炒土豆
今天,我來給你們介紹一種我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——-“炒土豆”。
也許你們會說,土豆誰沒見過,是要炒土豆條嗎?當(dāng)然不是了,我說的土豆是真的要在土里面炒的,它是一種面食。下面就讓我來介紹一下制作過程吧!
開工了!奶奶先用雞蛋、油、芝麻、糖,和好面。爺爺篩了土,點(diǎn)著火,坐上了鍋。我和媽媽趕忙把面放到了案板上,先揉,再搓,然后切,終于做成了一個個小拇指似的土豆。爺爺樂呵呵地把做好的土豆條放到了鍋里,奶奶不停地翻炒。第一鍋土豆終于炒好了,奶奶雖然已變成了一個土人,卻也笑得合不攏嘴。我迫不及待地嘗了一個,又香又甜又脆,奶奶說,它還能健胃呢!
我愛吃炒土豆,但我更愛炒土豆的爺爺,奶奶。