“至尊牛肉”披薩出爐記
我家樓前的商業(yè)街里新開了一家披薩店。新學(xué)期開學(xué)的前一天下午,媽媽帶我去吃披薩。
一進(jìn)門,披薩的香味撲鼻而來。我使勁吸了兩下鼻子,趕緊擦了擦口水。店里的一位阿姨笑盈盈地走過來給我們介紹披薩的種類,并說可以自己動(dòng)手制作。我一聽,高興不已,決定這次就吃自己親手制作的披薩。要知道,我吃過很多次披薩,可是還從來沒有動(dòng)手做過呢!媽媽也很支持我的決定。
說做就做。我和媽媽真是心有靈犀,都選擇了名為“至尊牛肉”的9寸披薩。它的配料有牛肉粒、菠蘿粒、蘑菇片和青紅椒?粗鴪D片,煞是誘人,我的口水又忍不住流了出來。
選完披薩種類后,阿姨招呼我到操作間進(jìn)行制作。等我洗過手之后,阿姨從冰箱里拿出一團(tuán)面遞給我說:“先制作面餅,慢慢地揉吧。”由于這是我第一次制作披薩,根本不知道怎么揉面。媽媽告訴我用手心壓住面團(tuán),前后左右移動(dòng)就行了。我按照媽媽說的去做,可是我的力氣太小了,怎么也揉不動(dòng)。媽媽在一旁為我加油鼓勁:“寶貝,加油!”我使出全身的力氣,終于揉動(dòng)了面團(tuán)。漸漸地,我越揉越熟練,面團(tuán)在我手里一點(diǎn)點(diǎn)地變大、變薄、變圓,變成了一個(gè)面餅。這時(shí),阿姨拿出一個(gè)類似卷發(fā)梳的模具,讓我給面餅的正反面“梳頭發(fā)”。我用梳子輕輕一梳,面餅上立刻出現(xiàn)許多小孔。梳完后,阿姨挖了一勺番茄醬,讓我把面餅的一面抹勻。接著我按照阿姨的指導(dǎo),依次把奶酪條、牛肉粒、蘑菇片和菠蘿粒均勻地灑在面餅上。最后,我用青紅椒在灑滿料的面餅上精心做了一朵小花,“至尊牛肉”披薩制作完畢。
接下來,就開始烤制啦!阿姨把“至尊牛肉”披薩送進(jìn)了烤爐,說需要等十分鐘。我的眼睛一直盯著墻上的表,一分鐘、兩分鐘、三分鐘……第一次覺得十分鐘很漫長(zhǎng)。隨著阿姨的一聲:“披薩烤好了!”“至尊牛肉”出爐啦!我迫不及待地湊上去,使勁聞了一下,哇,好香呀!我拿起刀子,把披薩切成了八份,把最大的一塊給媽媽吃。媽媽咬了一口,笑瞇瞇地說:“這是我吃到的最棒的披薩!”我也趕緊拿起一塊咬了一口,哇,外焦里嫩,酸甜可口,鮮香無比,真是太美味了!
原來,每一種美食的誕生都需要付出辛苦的勞動(dòng),都需要經(jīng)歷等待,自己制作的披薩就是美味!