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第一次包餃子

第一次包餃子

  第一次包餃子

  廣東省汕頭市澄海區(qū) 端本學(xué)校二年級 王星

  我很喜歡吃餃子,但是不會包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗地下決心:一定要學(xué)會包餃子。

  今天,我向舅媽學(xué)包餃子。只見舅媽拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上;然后把餃皮向前翻了兩番,把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的;最后把餃子的兩個角捏在一起,一個餃子就算包好了。

  我學(xué)著舅媽的樣子,先拿起一張餃皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些餡兒。可是,它仍然好像不聽我的話,包的時候餡兒又露出來了。我靈機(jī)一動,用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”,眉開眼笑地說:“你包的餃子太苗條了!”我聽了,也不好意思地笑了。

  過了一會兒,餃子蒸熟了。舅媽給我夾了幾個餃子,我吃著自己親手包的餃子,感覺特別的香。

  指導(dǎo)教師:陳澤峰

  小小年紀(jì)也學(xué)著大人做家務(wù),第一次包餃子并不順利,讓人既感到可惜,又為小作者這種敢于嘗試的精神所打動。

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