走進傳統(tǒng)美食“烘糕”作文350字
在龍城的大街小巷,烘糕可是無人不曉,烘糕是湘鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。至今已經(jīng)有近220xx年的歷史了,新的千年到來,幾百年積累的烘糕加工技藝面臨著失傳,這次四年級的小記者們將一同去探訪“張師傅食品廠”了解傳統(tǒng)工藝,同時也走進烘糕背后的文化。
制作烘糕,要先把大米粉碎,再把粉碎后的大米加入其他原料進行攪拌,放入模具打壓后,用切割機把它們切成一塊塊的烘糕模型,最后把一塊塊沒熟的烘糕放到傳送帶上,傳送帶經(jīng)過三到四百度的高溫,最后把香噴噴的烘糕帶出了“大爐”。
我們小記者聽著制作師傅的解說,看著香噴噴的烘糕,垂涎欲滴。師傅要我們嘗嘗紅包的味道,我們哪里還客氣呢?烘糕入口,酥酥脆脆,香甜可口,讓人難以忘懷。
參觀完烘糕的制作,小記者們還帶著好客的張師傅送給我們的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了學(xué)校。