濰縣蘿卜
俗話說“煙臺蘋果萊陽梨,比不上濰坊蘿卜皮”我的家鄉(xiāng)就在素有“蘿卜之鄉(xiāng)”之稱的濰坊市。濰縣蘿卜是山東省著名的特產(chǎn)之一。因原產(chǎn)于濰縣縣城周圍,故稱“濰縣蘿卜”。濰縣蘿卜外形修長,皮色青碧,口感干脆,素有“水果蘿卜”之稱。據(jù)《濰縣縣志》記載,濰縣蘿卜的栽培有近3XX年的歷史。經(jīng)過長期的培育和選種,現(xiàn)在形成了大纓、小纓、二大纓三大類型。大纓,葉大而多,個頭大,產(chǎn)量高;小纓,葉小而少,個頭;二大纓,是由大纓和小纓雜交而成,肉質(zhì)甜脆可口,帶有水果香味,若切成絲,用白糖調(diào)拌,更是別有風(fēng)味,號稱“糖醋蘿卜”。濰縣蘿卜外形細長,通體青綠,只有下面一小部分是白色的,蘿卜的葉子像精心編織成的大辮子盤在頭部。蘿卜的花很少見,春天開花的季節(jié),花的顏色是白色或者是黃色,非常好看。這就是我家鄉(xiāng)遠近聞名的濰縣大蘿卜,F(xiàn)在濰縣蘿卜不但銷售省內(nèi)外,而且還遠銷港澳地區(qū)和新加坡等地。怎么樣?聽著就流口水了吧!歡迎你們到濰坊來做客,到時候我請你們品嘗濰縣大蘿卜!