學(xué)搟餃子皮作文400字
春節(jié)快到了，大家都在包餃子，我也閑不住呀！所以我便向奶奶請教——學(xué)搟餃子皮。
奶奶先從面盆里揪了一團(tuán)面，然后裹上一層面粉，然后揉成一個(gè)長條，然后用刀切成一個(gè)個(gè)面團(tuán)，再用搟面杖搟成又長又圓的皮。
我心里暗想：這有什么難的，小事一樁。可真正“接手”時(shí)便犯難了——光得意了，卻忘了要切多大。
我只好“請教”奶奶，奶奶便切了一個(gè)，我便照著這個(gè)來切。好不容易切好了，開始搟皮了，又有一個(gè)“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長又圓的呢？要搟多大呢？
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉，稱它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”搟面杖，要長一點(diǎn)，要圓一點(diǎn)。這樣一教就會(huì)了，“一，二，三，開始了！”
我按照奶奶的方法去做，開始有些笨拙，不過熟能生巧。功夫不負(fù)有心人，慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學(xué)得這么快，夸我真聰明。到了春節(jié)，大家吃餃子時(shí)奶奶還說：“你們有口福了，這餃子皮可是辰辰搟的。”說完大家笑得合不攏嘴。
真是頓充滿年味的餃子呀！