吃菠蘿
吃菠蘿
今天,我作業(yè)做完了,嚷著媽媽買菠蘿吃,媽媽沒辦法,只好買回一個(gè)削了皮的大菠蘿。
瞧,菠蘿穿著一身桔黃桔黃色的衣服,身上還有許多透氣孔,最可愛的是它還戴著一頂碧綠的小涼帽呢!
媽媽把它切成幾瓣,我連忙挑了一個(gè)大的,迫不及待往嘴里送。“哇”我一口就吐了出來,怎么回事?怎么這么麻嘴?媽媽見了,立刻笑了起來:“哈哈,你這么急干什么?要用鹽水泡過才能吃。”原來是這樣,我好奇地問媽媽:“為什么要用鹽水泡過才能吃?”媽媽對(duì)著我說:“菠蘿成熟后,果肉除了含有豐富的糖和維生素c外,還有一種叫菠蘿酶的物質(zhì),這種酶能分解蛋白質(zhì),當(dāng)我們吃菠蘿時(shí)口腔和嘴唇就會(huì)有一種麻木的感覺,所以我們吃菠蘿要用鹽水泡過再吃。”“哦”。我似乎聽明白了點(diǎn)了點(diǎn)頭說。
看來,生活中這么小的事情就有這么大的秘密,我以后一定要留心觀察。
新世紀(jì)小學(xué)四(3)班
張 子 君