喝茶
喝茶是一種修養(yǎng),它在中國(guó)歷史悠久,現(xiàn)在幾成了一種傳統(tǒng)。先是爸爸一人喝茶,由于父親的感染,我家人都喝茶。在上周星期六,爸爸買了一套茶具:一個(gè)用特殊木材雕成放茶具的;一個(gè)桶里放著喝茶用器具;有匙,往茶壺里放茶葉用的;夾,沖洗茶具,茶盤時(shí)候用來(lái)翻的;針,茶葉堵住了壺口,用來(lái)推茶葉的;還有拔,漏兩種茶具。還有用不銹鋼鑄成的漏網(wǎng),,還有一個(gè)倒水的;和一個(gè)用石頭雕的手。
開始泡茶了,由于沒(méi)有泉水,我們只能用飲水機(jī)里的礦化水。先用飲水機(jī)把水燒開,再放入一個(gè)小熱水瓶里。因?yàn)椋鑹卮,不能放在飲水機(jī)前,后來(lái)用勺把茶葉放進(jìn)茶壺,再放熱水,用壺蓋蓋上,泡上幾分鐘,在這時(shí),爸爸對(duì)我說(shuō):“這茶壺要用茶水來(lái)“養(yǎng)”。”過(guò)了一會(huì)兒我把漏網(wǎng)放在一個(gè)小壺上,再用茶壺把水倒在漏網(wǎng)上,水從漏網(wǎng)里流進(jìn)小壺里,茶渣被留在漏網(wǎng)里,再用夾把茶杯翻過(guò)來(lái),將茶水倒入茶杯。我舉起茶杯,聞了一下,覺得十分香美,然后就用口嘗了一下,覺得十分可口。就這樣,我們喝著茶聊著天,度過(guò)了這個(gè)美好的夜晚。
那天夜晚是我至今難已忘記的夜晚。