雞蛋的奧秘作文800字
生活是個(gè)奇妙無(wú)比的世界，有許許多多令人驚嘆的奧秘等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
有一天周末，吃早餐的時(shí)候，爸爸拿起一個(gè)煮雞蛋使勁一捏，蛋殼破了。我看他那么輕松，也拿起一個(gè)放手里使勁兒捏了幾下，可是蛋殼“紋絲不動(dòng)”，想想肯定是自己力氣太小了。在桌上輕輕一磕，再揉一揉，很快就把它的“外衣”脫掉了。一邊吃一邊想：“熟雞蛋能捏碎，那生雞蛋呢，它里面可都是液體，是不是更容易就能捏破呢？”
心動(dòng)就要行動(dòng)啊！我趁媽媽上去休息時(shí)，偷偷從冰箱里拿出一個(gè)小一點(diǎn)的雞蛋，放在手心。以防捏爆了蛋液落地上，我還在下面放了一個(gè)垃圾桶。準(zhǔn)備就緒，開始實(shí)驗(yàn)了，我五指一起用力使勁收攏，可即使我使出了洪荒之力，雞蛋還是堅(jiān)挺如初——就是捏不碎。我很奇怪，這薄薄的雞蛋殼怎么這么牢固呢？一邊想我一邊用大拇指和食指用力掐了一下。“嚓”一聲，雞蛋碎了，蛋液糊了我滿手，然后大部分掉進(jìn)了垃圾桶里！我又驚又嚇，眼睛瞪得像葡萄那么大。
放在手心五個(gè)手指一起用力捏不破，兩個(gè)手指反倒捏破了，這是怎么回事呢？我馬上上網(wǎng)查了查，哦！原來(lái)生雞蛋捏不碎原因有三：1。雞蛋殼是一個(gè)全封閉的均勻薄殼。當(dāng)用手握住雞蛋時(shí)，在雞蛋的周圍對(duì)蛋殼施加的握力通過(guò)蛋殼自生的適應(yīng)演變成均勻的分布受力，這就好比對(duì)一塊物體全變面均勻施加壓力，結(jié)果使得這個(gè)物品變的更加緊密，當(dāng)然不容易破壞了。2。因?yàn)榱哂袀鬟f性，當(dāng)捏的時(shí)候，雞蛋里的液體把力傳遞給了雞蛋的其他地方。3。雞蛋殼是由碳酸鈣構(gòu)成的，有一定的堅(jiān)固性。原來(lái)是這樣呀！難怪我把雞蛋放手心五指一起用力捏不破的。
那為什么兩個(gè)手指反倒捏破了呢？我繼續(xù)查，發(fā)現(xiàn)那是因?yàn)樗芰Σ痪鶆�，就像在鍋邊磕碰一下雞蛋就會(huì)碎一樣。我繼續(xù)查又有新發(fā)現(xiàn)：熟雞蛋蛋殼內(nèi)部結(jié)構(gòu)被破壞，鈣分解、流失，蛋殼內(nèi)由液體變?yōu)楣腆w，液體的張力，對(duì)力的分散、吸收比固體強(qiáng)，蛋內(nèi)包裹蛋清的那層膜，熟了就失去作用了，所以容易捏碎。哦，難怪爸爸能把熟雞蛋捏碎的。
一個(gè)小小的雞蛋里就有這么多的奧秘，生活這本大百科全書里肯定還有更多的奧秘等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去探究。我們一起去探索吧！