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玉米排骨湯作文600字

發(fā)布時間:2022-04-01

玉米排骨湯作文600字

  今天媽媽決定教我做一道菜,那就是玉米排骨湯。

  要做玉米排骨湯沒有菜怎么行呢?我上街買了排骨、胡蘿卜、玉米、蔥和姜,總共花了二十七元錢。

  第二個步驟就是洗菜了。大家總不會吃臟兮兮的菜煮出來的湯吧!我把胡蘿卜和玉米放到進(jìn)水盆里,搓了一遍又一遍,給他們好好地洗了一個澡,洗得干干凈凈的。洗姜的時候,因?yàn)樯厦嬗幸稽c(diǎn)點(diǎn)土,我認(rèn)真搓了兩遍才干凈。排骨就很好洗了,在水里把臟東西洗干凈就行。洗完菜之后,我覺得,我擔(dān)憂吃到臟東西的心理全部被洗掉了!

  這是我第一次操刀切菜,拿起鋒利的刀,禁不住有點(diǎn)怕切到手。我首先選最容易切的菜——胡蘿卜,把它切成圓圓的扁扁的小片片。然后就是“瘦小”的姜了,姜長得歪七扭八的,一點(diǎn)都不好切,我切得小心翼翼的。切蔥時先要把根給切掉,再一點(diǎn)一點(diǎn)地把它們切成小蔥花。切玉米的時候,我遇到了大難題,用了九牛二虎之力也切不動呢。后來我只好找媽媽幫忙了……

  開始燉了!把排骨和姜放進(jìn)湯鍋,放四分之三的水,用大火煮。水沸騰后,撇去血沫,轉(zhuǎn)中火,放入玉米和胡蘿卜,待水再次沸騰后,再用小火燉煮。等肉熟了,加入少量鹽,撒上蔥花,就可以出鍋了。中間,我擦了把汗,想:“一碗玉米排骨湯也要費(fèi)這么多功夫!平時家里是奶奶、外婆、媽媽做飯,她們真是辛苦呀!”

  大功告成了!嘗著自己燉的玉米排骨湯,覺得心里美滋滋的。第一次牛刀小試,我很有成就感,以后我也能為家人做菜了!

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