柿子餅
昨天晚飯后，我們一家去了超市。
到了超市我們分頭行動，我和爸爸看食物，媽媽和弟弟看玩具。不過一會兒，我挑選了我和弟弟愛吃的薯片、餅干、烤腸、瓜子……
回到家，我和弟弟把零食一袋袋從挎包里拿出來，不經(jīng)意從里面拿出一袋我姐弟倆都不認識的東西——圓餅形，約有奶瓶蓋大小，一層白粉下透著褐色，摸在手上軟軟的，韌性十足。“爸爸！這是什么呀？”弟弟大聲地喊著。爸爸走過來，一看說：“這是柿子餅��！怎么沒見過？我小的時候你奶奶每次從城里回來，總會帶點給我吃。”一聽，我心想，肯定是非常好吃的東西，拿起一塊便嘗起來。沒想到剛吃一口就咽不下去了。一種說不出澀味，怎么也無法咽下去，干脆吐了出來。媽媽見狀笑著走過來：“傻樣，不是這么吃的。”我們瞪大眼睛：“哼，怎么吃？”我和弟弟一臉狐疑。媽媽慢條斯理地說：“它有兩種吃法。一種是把上面的面粉沖洗掉，然后再吃。你剛才咽不下去是因為上面有面粉的緣故；另一種是把它洗凈后，下鍋燉著吃。這種吃法比較好，其湯汁甘甜，肉質(zhì)滑嫩，很有營養(yǎng)。”
聽完媽媽的話，我和弟弟便照著做起來。不一會一盆熱氣騰騰的燉柿子就做好了。那做好的柿子，比原先肥大了許多，一嘴咬開，色澤金黃，給人一種甜美、細膩之感，那個爽無法形容！我邊嘗著這美味兒，邊想，小小的柿餅里竟有這般知識，看來等我去學的實在是太多了。